内容

• 踩
• 方法1之3：在微波炉中
• 尖端
• 生活必需品

过去，生牛奶总是必须加热才能饮用。今天，牛奶已经在工厂进行了巴氏杀菌，以杀死可能的细菌。但是，有些食谱仍然规定应先加热牛奶。加热使牛奶具有更高的密度，使其更易于加工。

踩

方法1之3：在微波炉中

1. 让牛奶在耐热表面上冷却。 用温度计检查加热的牛奶，并在牛奶达到所需温度时处理配方中的牛奶。

尖端

• 用水稀释的奶粉也可以加热以用于配方。在这种情况下，最好使用炉子方法。

生活必需品

• 适用于微波的容器
• 重型锅
• 奥本·马里潘
• 勺子
• 竹制筷子或串
• 食品温度计