冷冻欧洲防风草

内容

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第2部分的第1部分：清洗和切割防风草
第2部分，共2部分：漂白和冷冻欧洲防风草
生活必需品

许多人只是扔掉已经吃了几周的蔬菜。丢弃在商店购买的新鲜欧洲防风草或从自己的花园中购买的欧洲防风草是非常浪费的。冷冻欧洲防风草可以使它们保存几个月。冷冻欧洲防风草很简单。如果在将防风草放入冰箱之前，要对其进行很好的洗涤，去皮和热烫处理，它们会保存数月。只需将它们从冰箱中取出几个小时，然后再将它们解冻即可。

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第2部分的第1部分：清洗和切割防风草

将欧洲防风草放在一碗冷水中一小时。 如果您购买或拉过防风草，则将其完全浸入一碗冷水中。这样，您可以使欧洲防风草的绿色顶部保持健康状态。您还可以通过这种方式清除蔬菜上的一些污垢。
- 如果您没有足够大的碗，请使用大锅或平底锅。
用冷水清洗欧洲防风草。 无论您是在超市购买防风草还是在自己的花园中种植防风草，都不必洗。将欧洲防风草放在冷水下，用手指擦去欧洲防风草表面的污垢。
- 这样一来，您可能将无法清除所有污垢。即使可以，防风也不是很干净，所以不要跳过任何步骤。
用小指甲刷擦干欧洲防风草。 使用新的指甲刷轻轻地刷欧洲防风草的根部，以清除残留的灰尘或碎屑。如果您去除了欧洲防风草的某些表面，请不要担心。
- 如果欧洲防风草没有因摩擦而剥落，则可以继续用相同的压力进行擦洗。
- 不要使用以前在指甲上使用过的指甲刷。
- 从现在开始，仅可使用指甲刷擦拭欧洲防风草。
用水果刀或锋利的刀去皮大的欧洲防风草。 通常，您不需要剥掉年轻的或小的防风草。使用蔬菜削皮器削欧洲防风草。您无需从根部切出大块。沿着防风草根的细小条就足够了。
- 如果欧洲防风草芯感觉很粘，请用刀将其切断。
将欧洲防风草切成约2-3厘米的立方体。 您不必很精确，但请尝试使其尽可能接近。您可能可以从超市或炊具店购买切蔬菜切片机来制作立方体。
- 使用此设备，将欧洲防风草放在2-3厘米的正方形网格上，然后按盖子以制作欧洲防风草的立方体。
- 如果您没有这样的设备，请使用锋利的刀。您不必用刀精确切割。只要尝试尽可能接近正确的大小即可。
- 您可以切成更大或更小的立方体。但是，指示的2-3厘米大小是冷冻欧洲防风草的最佳尺寸。

第2部分，共2部分：漂白和冷冻欧洲防风草

将一锅水烧开以烫发欧洲防风草。 将平底锅装满水，然后用高温将其放在火炉上。当水开始起泡时，添加防风草多维数据集。 2-3厘米的欧洲防风草块可以在大约两分钟内变白。
- 漂白蔬菜是冷冻蔬菜之前非常必要的过程。当您将防风草放入冰箱时，可以防止其失去风味，颜色和质地。
从锅中取出魔方，将其放入一碗冰水中五分钟。 拿一个大碗，加一些冷水，然后放一些冰块。当防冻块变白两分钟后，用钢包将防风块从沸水锅中oop出。
- 将防风草块从沸水中取出后，应尽快将其放入碗中。
- 防风草刚在水中煮沸。将它们放在冰碗中将停止烹饪过程。
铺平毛巾，将欧洲防风草放在上面，使其干燥。 在冰碗中放置约五分钟后，取出防风草块并将其放在毛巾上。用毛巾让立方体干燥。
将立方体放在冷冻袋或真空袋中。 将多维数据集放入袋子中，完成后将其密封。尽快将袋子放入冰箱。在包装袋上贴上日期标签。当您检查时，这将使您知道防风草在冰箱中已经存放了多长时间。
- 如果您使用的是冷冻袋，则可以将欧洲防风草放在冷冻箱中放置9个月。如果使用真空袋，欧洲防风草可以在冰箱中保存14个月。
- 如果您不希望将防风草一起放入冰箱，请先将其冷冻。将它们分别放在冰箱的架子上。冷冻后，将其放入真空袋中。
- 冷冻的欧洲防风草会引起质地和味道的轻微变化。将它们放在冰箱中的时间越长，质地和风味的变化就越大。
每当您要使用防风草时，都要对它们进行解冻。 将防风草从冷冻袋中取出，并在需要使用时放在盘子上。您可以让它们在室温下解冻，也可以将它们放入冰箱。
- 如果在室温下解冻，则在欧洲防风草下放一些纸巾，以吸收融化过程中产生的所有水分。
- 在冰箱解冻之前，将盘子放在冰箱中，使欧洲防风草融化过夜。