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• 方法1之2：在食谱中使用生姜
• 方法2之2：食用生姜有益健康

生姜是一种既健康又美味的绝妙原料！您可以将生姜添加到您最喜欢的食谱中，以使其变得更辛辣。生姜非常适合汤，炒菜甚至甜点。您也可以咀嚼生姜或将其煮制成茶以帮助某些健康状况。

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方法1之2：在食谱中使用生姜

1. 将生姜与胡萝卜蔬菜汤混合。 姜汤和奶油汤很搭配。姜根和块茎的奶油汤中的姜在冬天特别好吃，因为姜可以增加味道并使您温暖！准备一个简单的胡萝卜蔬菜汤，如下所示：
   • 首先量出15克新鲜切碎的生姜，15克香菜末和7.5克芥菜末。然后在重锅中将7.5克咖喱粉加到2汤匙热油中。
   • 将15克刚磨碎的生姜，250克切碎的洋葱和500克切成薄片的胡萝卜加入锅中。烘烤3分钟，然后加入1.2升鸡汤，煮沸。
   • 将热量降低至中低水平，然后慢火煮30分钟。然后将汤冷却，然后在食品加工机或搅拌机中将汤分成几部分，直到一切顺利为止。将其放回汤锅中，如果太厚，则一次添加6毫升汤。
2. 将新鲜生姜切碎，放入炒菜中。 在家中准备炒菜超级容易。在炒锅中加几匙油，将您最喜欢的蛋白质和蔬菜与少许调味料混合。用中火搅拌直至煮熟。中途，将一点姜末放入您的炒菜中，以使其有点调味。
3. 在您的甜点中加入生姜。 由于姜是辛辣的，因此与甜味相得益彰。您可以在大多数饼干，糕点或馅饼中加入生姜，以将其调味。查看食谱，了解何时添加新鲜的磨碎的姜。根据配方类型，您可能需要将其与另一种半湿或干配料一起添加。
   • 新鲜生姜通常比干生姜更有效，因此在查看数量时要记住这一点。如果改用新鲜生姜，则可能需要将干姜的数量减少¾或½。
   • 将生姜与其他口味混合的时间越长，口味就越浓。例如，如果您要用生姜做南瓜派，那么如果您想要一个具有强烈生姜味的派，请提前一天做馅饼。
4. 做姜汁做沙拉。 在搅拌机中加入60毫升油和60毫升醋。您可以选择喜欢的油和醋。然后加入一英寸切碎的姜。您可以根据需要添加盐，胡椒粉和其他香料。将所有东西融合在一起，直到光滑为止，您会得到姜汁！

方法2之2：食用生姜有益健康

1. 咀嚼生姜以防消化不良。 如果您有胃痛，可以加一点生姜来帮助。切成薄片的姜片，嚼起来就像嚼口香糖一样。风味消失后，您可以将其扔掉，然后取一块新姜。
   • 生姜是您晨吐的理想之选，因为它可以使您的胃部平静而不会刺激婴儿。
2. 煮热姜茶以减轻咳嗽。 使用的生姜片的大小取决于您喜欢喝茶的浓烈程度。首先，您可以使用一块约2.5平方厘米的面积。将其切成小块，然后放入杯中。然后在生姜上倒入250毫升开水。
   • 您可以先将姜去皮再切成块，但不必这样做。
   • 您可以添加5毫升的蜂蜜或几滴柠檬汁，以获得一些额外的风味。
3. 用它来准备你的果汁。 如果果汁是您饮食的一部分，则添加生姜可以提供健康益处。制作果汁之前，切1英寸（2.5厘米）的姜。像往常一样制作果汁，但是要除去姜残渣。您的果汁现在将具有生姜的风味和健康益处，而无需在其中添加任何粗砂。
   • 如果需要，您可以将姜汁留在汁中，使颗粒更浓，更辣。
4. 咀嚼生姜以刺激食欲。 生姜中的某些成分可以刺激消化液的产生。如果您生病了，因此减肥了，生姜会引起食欲恢复。