内容

• 原料
• 踩
• 尖端
• 警示语
• 生活必需品

如果您喜欢寿司，但从未尝试过自己做寿司，那么您将错过！请阅读以下内容，了解如何自己烹制寿司饭，并随时随地在家里享受美味佳肴。

原料

• 600克寿司饭或圆粒饭
• 600毫升水
• 3汤匙米醋
• 2汤匙糖
• 1 1/2茶匙盐

踩

1. 将盘子放在烤箱中央二十分钟。

尖端

• 如果您打算在一段时间内吃很多米饭，请考虑购买一款具有模糊逻辑，内置计时器和许多不同烹饪设置等功能的优质电饭锅，以适应不同类型的米饭。 。
• 制作完美米饭的另一种方法是从三菱（Mitsubishi）或象印（Zojirushi）等品牌购买日本电饭煲。如果您使用的水比米饭多一点，这将为您提供完美的寿司米饭。
• 如有必要，让醋混合物在一个装有冰水的容器中冷却。这样，它的运行速度就快得多。
• 要求某人在混合大米时帮助您吹干大米，以便更好，更快地去除多余的水分，并使大米变凉更快。为此，您可以在低设置（无热量）下使用小型台式风扇或吹风机。
• 重要的是，大米在烹饪后必须具有正确的水分含量。煮米饭到底需要多长时间以及吸收多少水分取决于您使用的米饭类型，因此您将不得不进行一些实验，并通过经验找出如何使米饭“恰到好处”：只是不煮饭糊状的这些颗粒应该足够粘，可以粘在一起，但又不能太软，以至于会变成大米布丁。
• 您可以在大多数超市购买不同类型的米醋。无论有无风味。上述米醋是无味的纯米醋。调味米醋已经添加了一些盐和糖。如果选择使用这种醋，请调整自己添加的盐和糖的量。

警示语

• 请勿使用金属碗。木制（生菜）容器效果最好。醋可以与金属发生化学反应，从而改变米饭的味道。
• 很好地冲洗大米。许多大米品牌都用滑石粉包裹米粒，以防止被包装的大米吸收水分并粘在一起。当然，您不希望这话在锅里。也有一些品牌使用本身可以食用的玉米淀粉，但最好还是将米洗干净以确保安全。
• 煮寿司饭比看起来要难。许多人第一次尝试它会发现它令人沮丧。

生活必需品

• 搅拌碗和容器
• 平底锅或电饭锅
• 扇子