不断增长的豆瓣菜

作者: Christy White
创建日期: 10 可能 2021
更新日期: 1 七月 2024
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内容

豆瓣菜被认为是人类食用的最古老的多叶蔬菜之一。它是芥末,卷心菜和芝麻菜的近亲。豆瓣菜提供许多营养和健康益处,可用于色拉,汤,三明治等中,以添加清爽的胡椒味。尽管豆瓣菜被认为是多年生的水生或半水生植物,通常生长在缓慢流动的水附近,但您也可以将其种植在室内的盆中,基本上在室外的任何地方,只要在阴凉处并且有大量的水。

方法1之2:在锅中种植西洋菜

  1. 购买豆瓣种子。 种子可以在线购买,也可以在花园中心和苗圃购买。
    • 您也可以从在杂货店或农贸市场购买的成熟西洋菜开始生长。只需将茎底部浸入水中几天以促进根部生长,然后像将种子一样将其种植在土壤中即可。
  2. 准备用于种植的托盘。 选择一个高至少6英寸,带有排水孔的大容器或花槽。在容器底部放一层花园布,以确保盆栽土壤不会被水冲走。将陶器或小卵石放在上面,以保持良好的排水效果。
    • 您也可以使用几个小盆,将它们放在较大的滴水盘中。
    • 建议使用塑料盆代替陶盆,因为它们对于豆瓣菜来说可能会很快变干。
  3. 在播种机下方放置一个更大的滴水盘,以确保植物始终有足够的水。
    • 您也可以在滴水盘中使用小卵石,以使水自由流入生长盘。
  4. 向繁殖器中注入盆栽混合物。 使用没有土壤的盆栽混合物,该混合物排水良好,并含有泥炭藓和珍珠岩或ver石。在顶部边缘留出约5厘米的距离,并充分浇水。
    • 理想的土壤混合料pH值应在6.5至7.5之间。
  5. 播下豆瓣种子。 将种子放在土壤中半英寸的深处,种子之间保持7.5至10厘米的距离。
  6. 多喝水。 充分浸泡盆栽混合物,以使水在下半部充满滴水盘,但不会升到生长盘上方。每两到三天用新鲜水更换滴水盘中的水。
    • 确保纸盘没有耗尽。每天检查一下是否需要加水。
    • 为了保持土壤湿润,请在表面覆盖一层薄薄的透明塑料板,上面刺有小孔,这样可以防止水进入,但要保持通风。当幼苗在地上时,可以去除箔。
    • 每隔一天用喷雾剂雾化土壤表面。
  7. 将容器置于阳光直射的地方。 将豆瓣每天放置在大约6个小时的自然光下,但要避免阳光直射。这样可以烧掉幼小的植物。
    • 您可以将盒子放在里面,或者当室外温度平均在13摄氏度到17摄氏度之间时,也可以在温暖的月份将盒子放在外面。
  8. 施肥豆瓣。 按照包装说明正确稀释,在滴水盘中的水中加少量水溶性通用肥料。
  9. 收获豆瓣。 一旦植物长出5至6英寸高,请根据需要使用厨房剪或花园剪修剪植物的顶部4英寸。
    • 修剪植物时,不要割超过三分之一的植物,这样您就可以留出足够的叶子来继续生长。
    • 定期收获促进了新的增长。
  10. 洗西洋菜。 用冷水冲洗西洋菜,将其干燥并立即使用。或成束包装,并在冰箱中保存几天。

方法2之2:在户外地下种植豆瓣菜

  1. 您也可以从在杂货店或农贸市场购买的成熟西洋菜开始生长。 将茎的底部浸入水中几天以促进根的生长,然后像将种子一样将其种植在地下。
    • 您也可以从种子开始西洋菜,这些种子可以在市场,园艺商店或在线找到。
  2. 选择一个想要种植它们的地方。 西洋菜在凉爽但阳光充足的地方生长良好,并有部分阴影。将豆瓣种植在缓缓流动的淡水溪流或溪流的浅端是理想的选择,但您也可以制作自己的水池或泥炭沼泽。
    • 播种的最佳时间是最后一次霜冻后的早春或秋天,然后才降到太低的温度。
  3. 准备这个地方。 如果您有稳定的溪流,只需将四到六英寸的有机堆肥混合到土壤的六到八英寸的顶部即可。
  4. 创建一个成长的地方。 如果您没有现有的水源,请在直径约60厘米,深35厘米的地方挖一个洞,以创建一个沼泽池。用重型池塘衬里覆盖底部和侧面,在顶部缠绕6英寸的边缘,并在侧面打一些孔以排水。用1份花园土壤,1份粗建筑砂,1份堆肥和少量肥料的混合物填充有盖的坑。
  5. 给该区域浇水。 如果要在溪流旁种植,请确保土壤已充分浸湿。如果您创建了一个生长区域,则将水池注满水到边缘。
    • 如果您创建了一个生长点,请每两到三天浇一次水,以确保完全浸透,或者安装一个水泵以保持淡水在池中循环。
  6. 种植豆瓣。 播种种子深半英寸,相距约12毫米,并覆盖一层薄薄的花园土壤。
    • 您也可以使用上述方法在室内对豆瓣菜进行新芽,也可以移植成熟的植物。但是,植物很脆弱。他们可能很难补种。
  7. 培养西洋菜。 豆瓣发芽后,将幼苗稀疏,直到它们相距4至6英寸。如果它有一朵白色的小花,请将其剪下来以鼓励进一步生长。
  8. 收获豆瓣。 一旦植物高出5到6英寸,请根据需要使用厨房剪或花园剪将顶部修剪4英寸。
    • 不要移走超过三分之一的植物,以使植物有足够的叶子来继续生长。
    • 定期收获促进了新的增长。

尖端

  • 如果豆瓣的叶子下出现粉虱,请定期用肥皂水擦拭。
  • 如果看到蜗牛和,请用手将其除去。
  • 保持豆瓣周围无杂草,并覆盖一层薄薄的覆盖物以吸收水分并远离杂草。

警示语

  • 如果您要在一条小溪或一条小溪附近种植豆瓣菜,请测试水中的污染物或危险污染物。
  • 请勿在豆瓣上或豆瓣附近使用杀虫剂,除草剂和农药。它们很容易被吸收,对食用植物的人可能构成危险。
  • 豆瓣在进食前要洗净,以免摄入污垢或其他污染物。

生活必需品

  • 罐子
  • 滴水盘
  • 盆栽混合无土
  • 肥料
  • 西洋菜的种子或幼苗
  • 陶器或鹅卵石
  • 花园布
  • 塑料箔
  • 木制插头
  • 喷雾瓶
  • 园林剪
  • 花园铲
  • 塑料池塘衬板
  • 堆肥
  • 花园土
  • 园艺软管