自己制作热巧克力

作者: Roger Morrison
创建日期: 18 九月 2021
更新日期: 1 七月 2024
Anonim
[食不相瞞#33]巴黎人最愛的法式濃情熱巧克力做法與食譜:澟冬將至,來杯絲絨般的熱巧克力吧!(Le Chocolat Chaud, French Hot Chocolate Recipe.ASMR)
视频: [食不相瞞#33]巴黎人最愛的法式濃情熱巧克力做法與食譜:澟冬將至,來杯絲絨般的熱巧克力吧!(Le Chocolat Chaud, French Hot Chocolate Recipe.ASMR)

内容

以下步骤将向您展示如何制作一杯美味的热巧克力。只是与可可粉和牛奶。

原料

  • 可可粉
  • 水(或牛奶)
  • 棉花糖(可能)
  • 炼乳(请参阅“提示”)(可选)
  • 糖(可选)
  • 香草(可选)

方法6之1:炊具方法1

  1. 将3/4杯水或牛奶煮沸(此食谱适用于1人)。
  2. 将1汤匙可可粉(荷兰语处理)和2汤匙糖(可选)放入杯子中,并充分搅拌。 您可以在任何超市购买荷兰加工的可可粉,通常将其用作即食巧克力混合物的一部分。检查包装,看是否用碱制成,这意味着它是经过荷兰处理的。包装上可能没有标明。
  3. 将水或牛奶煮沸后,将其倒入杯中。
  4. 充分搅拌直至可可溶解。 随着时间的流逝,应尽快饮用。
  5. 加入1/4杯冷牛奶或水以更快地冷却饮料。 查看此页末尾的“提示”,以获取有关如何使您的巧克力更加乳脂状的建议。
  6. 在顶部添加其他调味料(可选)。 在上面放上棉花糖或生奶油(您也可以在生奶油上撒些巧克力糖浆作装饰)。您还可以添加一茶匙纯香草精或薄荷。
  7. 享受您的热巧克力!

方法2之6:炉子方法2

  1. 将1杯牛奶放在平底锅中。
  2. 将4汤匙不加糖的可可粉加入锅中。
  3. 加入等量的糖。
  4. 将您的火炉调高。
  5. 继续搅拌直至沸腾。
  6. 从火炉上取下锅,继续搅拌。
  7. 拿起杯子,加一茶匙香草精。
  8. 倒入热巧克力并享用!

方法3之6:微波方法1

  1. 将1汤匙可可粉和2汤匙糖放在一个小碗中。
  2. 将糖和巧克力充分混合在一起。
  3. 将装有一半牛奶的杯子放在微波炉中。 让它在微波炉中放置1分钟15秒。
  4. 继续搅拌可可和糖,直到其充分溶解。
  5. 如有必要,加入2薄荷糖。

方法4之6:微波方法2

  1. 将巧克力糖浆放入杯子或杯子的底部。
  2. 拿一个玻璃碗放微波炉。
  3. 将一茶匙可可粉和冷牛奶放在碗中。
  4. 将碗加热30-45秒。
  5. 将热饮料倒入杯中。
  6. 根据数量添加1或2薄荷糖。 再加一点巧克力牛奶,再加热1-2分钟(或直到薄荷糖溶解并且饮料已充分加热为止)。
  7. 将其与打好的奶油一起喝,然后在奶油上淋一些巧克力糖浆。
  8. 享受你的巧克力!

方法5之6:微波方法3

  1. 将可可粉放入杯中。
  2. 加牛奶时,用叉子不断搅拌可可粉,每次少许直到杯子装满为止。 如果顶部仍然有一些可可粉,那没问题。
  3. 将微波炉调高90秒。
  4. 从微波炉中取出杯子。 顶部的可可粉看起来应该像蛋奶冻或糖浆。拿叉子并继续搅拌,使顶部的可可也能充分搅拌。
  5. 添加美味的浇头。 享受!

方法6之6:奶油糖法

  1. 将2.5茶匙可可粉放入一个大杯子中。
  2. 将水壶烧开。
  3. 在一个小碗中搅拌大约需要量的3/4的牛奶,直到牛奶变稠且非常泡沫为止。
  4. 将牛奶放入杯中,并与可可粉混合,直到获得棕色泡沫巧克力牛奶。
  5. 从水壶中倒入沸腾的热水。
  6. 根据需要添加尽可能多的牛奶。
  7. 搅拌入2茶匙糖。
  8. 享受您甜美,泡沫似的巧克力吧!

尖端

  • 巧克力牛奶最温暖的味道!
  • 如果巧克力牛奶太浓,则添加2-3茶匙糖。
  • 不要将可可粉和水放在微波炉中,因为这会形成结块,巧克力会变得水汪汪或爆炸。
  • 如果热巧克力太热,则加入一些冷牛奶。
  • 如果要和年幼的孩子一起做巧克力牛奶,请确保不要在水壶,平底锅或热巧克力上燃烧自己。
  • 如果您打算在其中放入棉花糖,则不需要那么多糖。
  • 搅拌1汤匙奶油,制成奶油巧克力牛奶。
  • 在巧克力中加入一些香草和肉桂,以增加辛辣味。
  • 您还可以添加甜炼乳,以获得更甜,更稠和更奶油的品种。
  • 和您的孩子一起玩很有趣,但不要忘了棉花糖!

警示语

  • 如果使用微波炉,请确保杯子适合微波炉使用。
  • 注意不要在水壶上烫伤自己。

生活必需品

  • 茶匙
  • 大汤匙
  • 蚊子
  • 大汤匙
  • 锅炉