内容

• 脚步
• 方法 1 of 3：准备芒果
• 方法 2 of 3：吃芒果丁
• 方法三之三：吃芒果片
• 提示

虽然芒果只生长在温暖的气候中，但由于芒果果实香甜可口，因此在世界各地都很受欢迎。它们是一种很好的小吃，是任何早餐或午餐的绝佳补充。但是在吃芒果之前，您应该了解各种做法。阅读这些提示，您将学到很多关于芒果的知识。

脚步

方法 1 of 3：准备芒果

1. 1 确保芒果成熟。 如果你用手指轻轻按下它，那里出现一个凹痕，这意味着芒果已经可以吃了。以同样的方式，您可以检查梨或鳄梨是否成熟。
   • 如果你摸到芒果，觉得它很结实，那就等几天让它成熟。如果有一个未成熟的芒果，它会尝起来不愉快和苦涩。所以不要翻译好芒果，因为芒果越来越贵了。
2. 2 芒果洗干净。 即使您要剥去果皮，这种水果也应该是干净的。
3. 3 拿走所需物品。 要将芒果切成片或块，您需要一把刀、一块砧板和一个碗，用于放置芒果块或切片。

方法 2 of 3：吃芒果丁

1. 1 把芒果切块。 把芒果切成两半或三份，小心不要撞到大坑。然后在你手里拿着的那一半做垂直切割。尽量不要割破外皮。现在进行水平切割以创建网格。紧紧抓住那一半的另一侧果皮并向前拉。
   • 结果，你切的切片应该出现，让这半芒果看起来像一朵花。
   • 然后将这些部分彼此分开。
   • 如果它们很难分开，可以用刀将它们切成碗，或用勺子将它们分开。
2. 2 只吃芒果丁。 将芒果放入碗中，拿起勺子，玩得开心！如果你想稍后再吃切片的芒果，那就把它放在一个密封的塑料容器里，但同意最好是新鲜的吃，放置一段时间也会变得水汪汪的。
   • 如果想要辣味，可以在芒果中加入少许柠檬汁。
3. 3 在水果沙拉中加入芒果块。 芒果块是任何水果沙拉的绝佳补充。如果您不想在水果沙拉中加入芒果汁，请等待芒果片中的汁液排出，然后再将其加入沙拉中。以下是制作美味芒果沙拉的一些技巧：
   • 制作木瓜、苹果和哈密瓜沙拉。
   • 制作芒果和菠萝沙拉。加入少许肉桂调味。
   • 做一份芒果、梨和一些樱桃沙拉，切成两半。
   • 吃一份芒果和橙子沙拉，加一点酸橙汁。
4. 4 使用芒果块为您的主菜增添风味。 您可能会认为芒果因其甜味和咸味而最适合水果沙拉和甜点，但事实并非如此。芒果水果将使任何主菜都令人难忘。以下是一些在主菜中使用芒果片的方法：
   • 只加入木瓜、鳄梨、一些柠檬汁和香菜，制作芒果莎莎酱。芒果莎莎酱可以搭配鸡肉、牛肉或虾，也可以只搭配土豆片或香蕉片。
   • 将芒果块加入墨西哥卷饼中。
   • 将芒果与加勒比米饭或任何其他加勒比风味菜肴一起食用。
5. 5 在甜点中加入芒果块。 芒果果实天然甜味，非常适合制作许多甜点。以下是一些提示：
   • 将芒果块加入酸奶中。
   • 在冰淇淋中加入芒果块。
   • 在米饭布丁中加入芒果块和一些葡萄干。
   • 芒果块可以放在甜点上或与其他成分混合。

方法三之三：吃芒果片

1. 1 将芒果切成片。 切芒果时，请记住它的中心有一个大坑，形状像一个巨大的杏仁。芒果和苹果一样切成片，注意不要撞到骨头。切片不应超过 2.5 厘米厚。
   • 当你切芒果时，你应该有一个骨头和几片还带皮的。这是之后要做的事情：
     • 如果你只是想吃芒果，把切片的果皮去掉就可以吃了。您可以尝试在坑周围吃一些松散的皮肤，但不要吃离坑太近的皮肤，因为它很硬，会卡在牙齿之间，比煮玉米更糟糕。
     • 如果你想给芒果去皮，你可以把去皮的切片用勺子轻轻刮一下。如果芒果不够熟，那么最好用刀。
2. 2 在各种菜肴中加入芒果片。 虽然芒果块用途更广，但新鲜切碎的芒果片可以为许多常见菜肴增添风味，从甜点到主菜。将芒果片添加到以下菜肴中，充分发挥芒果片的功效：
   • 泰式芒果沙拉
   • 热辣酱鸡
   • 鸡肉配酸橙和香菜
   • 红烧牛肉
   • 豆、芒果和玉米炖
   • 芒果菠萝派
3. 3 将芒果切片晾干。 为此，将芒果切成薄片并晾干。对于酸味，将芒果块放入密封袋中，加入少许柠檬酸搅拌均匀。
4. 4 结束。

提示

• 您可以用芒果泥制作美味的冰沙和含酒精或不含酒精的饮料。
• 把芒果变成泥后，你可以随意添加。在甜点下面的盘子里加入一些土豆泥，让你的客人大吃一惊。