内容

• 脚步
• 方法 1 of 3：制作普通热狗
• 方法 2 of 3：直接在包子里做热狗
• 方法 3（共 3 个）：烤热狗
• 你需要什么
• 制作普通热狗
• 直接把热狗烤成包子
• 烤热狗

你不需要有炉子来制作热狗香肠——烤箱也可以。您可以在烤盘上烤生香肠或直接在烤盘中烹饪。只需记住在您的热狗中添加最美味的配料和酱汁！

脚步

方法 1 of 3：制作普通热狗

1. 1 打开烤箱，在烤盘上铺上一张烤纸。 将烤箱预热至 200°C。把你想烤的香肠放在烤盘上。在这种情况下，香肠不应相互接触。如果所有的香肠不能放在一张烤盘上，请使用第二张烤盘。
2. 2 用刀沿着香肠的整个长度切割香肠。 它们应该足够深，但不能深到将香肠切成两半。从香肠的一端切到另一端。
3. 3 将香肠煮约 15 分钟。 设置一个计时器，这样您就不会忘记及时关闭烤箱。 15分钟后，打开烤箱检查香肠是否准备好。如果香肠颜色变深，切口边缘略微弯曲，则可以将香肠放入包子中。如果没有，请将它们留在烤箱中几分钟。
   • 如果您希望香肠的外壳更黑更脆，请在烹饪的最后 2-3 分钟将烤箱切换为烧烤。
4. 4 从烤箱中取出香肠并准备热狗。 用抹刀将煮熟的香肠放在盘子上。将它们放入热狗面包中，并根据自己的喜好添加酱汁和其他配料，例如奶酪、芥末、番茄酱或蛋黄酱。
   • 如果你想做融化的奶酪热狗，把奶酪放在香肠上面，在烤箱里烤1分钟。

方法 2 of 3：直接在包子里做热狗

1. 1 打开烤箱，在烤盘上铺上铝箔。 将烤箱预热至 180°C。确保铝箔延伸超过模具的边缘。烤盘应该足够大，可以容纳所有你想煮的热狗。如果您没有合适尺寸的模具，您可以使用两个较小的模具。
2. 2 把热狗面包放在烤盘里。 此外，它们必须相互接触。如果面包彼此足够紧密，那就更好了——这样烤的时候它们都不会翻过来。每个热狗需要一个小圆面包。
   • 为了让热狗更好吃，在将它们放入烤盘之前，先在面包内部刷上黄油或蛋黄酱。
3. 3 在面包中加入香肠和任何你喜欢的其他配料。 在每个小圆面包里放一根香肠。加入芥末、奶酪、洋葱、辣椒酱、蛋黄酱或任何其他配料和酱汁。它们应该严格地放在香肠上面。
4. 4 用铝箔覆盖烤盘并在烤箱中烘烤 45 分钟。 弯曲铝箔的边缘，使其在烘烤过程中不会脱落。将计时器设置为 45 分钟。 45 分钟后，将烤盘从烤箱中取出。热狗奶酪（如果添加）应该融化，面包应该呈褐色。
5. 5 将热狗端上餐桌。 用抹刀轻轻地将热狗转移到盘子里。它们可以用手或用刀叉食用。

方法 3（共 3 个）：烤热狗

1. 1 将烤箱切换为烧烤，并在烤盘上铺上烘焙纸或铝箔。 选择烤箱上的烧烤设置。把香肠放在烤盘上，这样它们就不会相互接触。
2. 2 将烤盘放入烤箱并烘烤约 4 分钟。 将烤盘放在顶架上，使其直接位于烤架下方。将计时器设置为 4 分钟。
3. 3 用钳子将香肠翻过来再煮 4 分钟。 使用保温杯从烤箱中取出烤盘——这样可以更容易地转动香肠。将烤盘放回烤箱的顶部架子上，再将计时器设置 4 分钟。
4. 4 从烤箱中取出煮熟的香肠并煮热狗。 使用钳子，小心地将香肠转移到盘子上。把它们放在热狗面包里，加入你最喜欢的其他配料和酱汁。

你需要什么

制作普通热狗

• 香肠
• 烤盘
• 刀
• 热狗面包
• 其他配料和酱汁

直接把热狗烤成包子

• 烤盘
• 铝箔
• 香肠
• 热狗面包
• 其他配料和酱汁

烤热狗

• 烤盘
• 钳子
• 香肠
• 热狗面包
• 其他配料和酱汁