作者:
Clyde Lopez
创建日期:
26 七月 2021
更新日期:
1 七月 2024
![猪肉馅饼的做法,表皮酥脆,内馅鲜美,层次丰富【ENG SUB】](https://i.ytimg.com/vi/lk0PPPTSv54/hqdefault.jpg)
内容
1 准备面团。- 在一个大碗里,混合面粉、肉豆蔻和人造黄油,直到混合均匀(用手揉成光滑的质地)。
- 分别搅拌盐和水,然后逐渐加入干燥的混合物中。
- 彻底揉面团,直到你完美为止。
- 把面团切成三四块。
- 把面团擀成3-6毫米厚。
- 然后把你的面团做成你想要的形状。
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- 将胡萝卜、洋葱、青椒混合,放入碗中切碎。
- 在一个单独的碗里打鸡蛋来装饰和冷却肉饼。
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- 将馅料放在切好的面团上:一侧放 1 汤匙。
- 用另一边盖住。
- 用手指或叉子的底部边缘向下压肉饼的折叠边缘。
- 在上面铺一个鸡蛋。
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- 将肉饼放入烤箱以 190°C 烘烤 20-30 分钟或直至呈金黄色。提供的食谱最多可制备 7 份,每份 2 个馅饼。
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警告
- 不要将肉馅饼在烤箱中放置太久。他们可以燃烧。