肉馅饼的制作方法

作者: Clyde Lopez
创建日期: 26 七月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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猪肉馅饼的做法,表皮酥脆,内馅鲜美,层次丰富【ENG SUB】
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内容

1 准备面团。
  • 在一个大碗里,混合面粉、肉豆蔻和人造黄油,直到混合均匀(用手揉成光滑的质地)。
  • 分别搅拌盐和水,然后逐渐加入干燥的混合物中。
  • 彻底揉面团,直到你完美为止。
  • 把面团切成三四块。
  • 把面团擀成3-6毫米厚。
  • 然后把你的面团做成你想要的形状。
  • 2 烹饪馅料。
    • 将胡萝卜、洋葱、青椒混合,放入碗中切碎。
    • 在一个单独的碗里打鸡蛋来装饰和冷却肉饼。
  • 3 我们用馅料填满馅饼。
    • 将馅料放在切好的面团上:一侧放 1 汤匙。
    • 用另一边盖住。
    • 用手指或叉子的底部边缘向下压肉饼的折叠边缘。
    • 在上面铺一个鸡蛋。
  • 4 笔记: 190°C预热烤箱至少10-15分钟。
  • 5 我们烤。
    • 将肉饼放入烤箱以 190°C 烘烤 20-30 分钟或直至呈金黄色。提供的食谱最多可制备 7 份,每份 2 个馅饼。
  • 6 准备好。
  • 警告

    • 不要将肉馅饼在烤箱中放置太久。他们可以燃烧。