内容

• 方法 2 of 2：糙米牛奶
• 你需要什么
• 白米牛奶
• 糙米牛奶

1 将水和米饭放入搅拌碗中。 将 4 杯（960 毫升）水倒入搅拌碗中，然后加入 1 杯（200 克）煮熟的白米。对于更健康的米浆，请使用过滤水 - 它比普通自来水含有更少的化学物质和矿物质。

• 您可以使用食品加工机或特殊的冰沙搅拌机来制作米浆。您使用的设备功率越大，最终得到的饮料就越均匀。

2 打开搅拌机，将原料混合 1 分钟。 将搅拌机开到最大设置，静置一分钟以获得光滑、粘稠的液体。关闭搅拌机 - 如果碗中的内容物仍有结块，请再打开搅拌机一分钟。搅拌碗里的东西，直到它完全光滑。

• 请勿在搅拌机打开时使用任何其他厨房用具 - 电网上的过度压力可能会导致配电盘中的断路器动作。

3 将准备好的米浆存放在冰箱中，饮用前摇匀。 米浆冷藏后口感更佳，但煮熟后可趁热饮用。如果您喜欢冷饮，请将调制好的牛奶放入冰箱半小时。饮用前将米浆充分搅拌，使水和米浆形成顺滑的饮料。

• 调制好的牛奶可以在冰箱中保存长达 5 天。

方法 2 of 2：糙米牛奶

1. 1 将水、糙米和枣放入搅拌碗中。 量出 2 杯（480 毫升）水和半杯（100 克）煮熟的糙米，放入搅拌碗中，然后加入 4 个枣。为获得最佳效果，您需要一台高速搅拌机。如果您没有专用的厨房用具，您可以使用普通的食品加工机。
   • 枣子可以让牛奶变甜，但如果你想制作不加糖的牛奶，不要在搅拌机中加入枣子。
2. 2 打开搅拌机，搅拌碗里的东西直到光滑。 打开搅拌机，等待大米和水形成类似牛奶的均匀悬浮液。通常两分钟就足够了。混合成分的时间越长，得到的饮料就越均匀。
3. 3 如果需要，将所得液体通过细网筛过滤以去除任何剩余的块状物。 糙米质地更稠密，因此即使在搅拌机中研磨后，小块致密的米仍可能留在液体中。如果你喜欢无块的牛奶，在宽颈瓶上放一个细网过滤器，然后过滤米浆。
   • 剩下的大米颗粒可以扔进堆肥堆或垃圾桶。
4. 4 准备好后立即饮用米浆，或在冰箱中存放不超过四天。 将新鲜烹制的米浆倒入杯中，享用这款美味健康的饮品。如果您喜欢冰镇饮料，请将牛奶冷藏半小时。如果你把牛奶从冰箱里拿出来，看到饮料已经分层成水和年糕了，只要搅拌一下，你就会再次喝到均匀的饮料。
   • 如果您发现米浆散发出难闻的气味，则表明它变质了。不要喝 - 倒出来。

你需要什么

白米牛奶

• 量杯
• 搅拌机

糙米牛奶

• 量杯
• 搅拌机
• 细网筛
• 广口瓶