内容

• 脚步
• 提示

对于许多甜点的一个很好的补充，制作肉桂糖。与在超市购买混合物相比，在家制作这种调味品非常便宜。

脚步

1. 1 大多数人都喜欢这种 4:1 调味品、白糖和肉桂粉。 典型的测量是 1/4 杯糖加入 1 汤匙肉桂，因为这可以平衡糖的甜味和肉桂的特定风味。其他比例范围从 3:1 到 12:1。
   • 1/4 杯糖与 4 茶匙肉桂，或 3:1 的比例
   • 1/4 杯糖加 2 茶匙肉桂，或 6:1 的比例
   • 1/2 杯糖与 1 汤匙肉桂，或 8:1 的比例
   • 2 汤匙糖与 3/4 茶匙肉桂或 8:1 的比例
   • 1 汤匙糖与 1/4 茶匙肉桂或 12:1 的比例
2. 2 在一个小碗里量出白砂糖。
3. 3 测量肉桂并将其加入碗中。
4. 4 充分混合。 添加更多的成分，直到你得到正确的香料味道。
5. 5 在各种甜点和菜肴中加入肉桂和糖的混合物。 以下是一些食谱：
   • 肉桂糖吐司
   • 芒果片加糖和肉桂
   • 燕麦粥加奶油、肉桂和糖
   • 糖和肉桂糕点球
6. 6 在室温下将剩余的混合物储存在密闭容器中。

提示

• 为了不使肉桂糖过饱和，请使用正确的比例，然后根据口味添加。
• 其他使用肉桂和糖的流行食谱是肉桂卷、松饼、法式吐司、酸奶、糖浆煎饼和馅饼。