人参的种植方法

视频: 【看点】《本草中华2》人参种植6年才有资格制成红参挖掘林下参需要趴在地上数小时！第6集【东方卫视官方高清HD】

内容

脚步
第 1 部分（共 4 部分）：选择和种植植物
第 2 部分（共 4 部分）：准备种子
第 3 部分（共 4 部分）：播种
第 4 部分（共 4 部分）：种植和收获
提示
警告

数千年来广泛用于草药，优质的人参根仍然价格昂贵，耐心的园丁可以使用“模拟野生”的方法收获大方的作物。按照下面介绍的方法，从种植植物的那一刻到收获优质人参大约需要7年的时间，并且最大限度地减少了收获死亡的可能性。虽然人参在田间人工遮荫下也可以在短短四年内种植，但这种方法更费力、成本更高，结果人参价值低得多，用途有限。

脚步

第 1 部分（共 4 部分）：选择和种植植物

1 了解如何使用野生动物模拟方法种植植物。 该方法模拟植物的自然条件。虽然以这种方式种植人参通常需要 8 年时间，但它最终会培育出价值更高、颜色和形状都比田间种植的人参更好的植物。您可以通过使用人工遮荫或犁地来影响这一过程，但最终您将获得森林型人参，它可以转化为不同的、价值较低的物种。
- 在田间种植需要4年时间，但需要付出很多努力，考虑到传播疾病的高风险，每公顷投资20,000-40,000美元。大多数小农选择本文中描述的方法，这使他们能够种植更有价值的植物并将成本降低到 2,600 美元加上劳动力。请注意，这些是大概费用。
2 看看你的气候是否适合他。 如果您想使用“模拟荒野”方法种植人参，您将需要一块天然土地来种植这种植物。人参生长在凉爽和温带气候中，在落叶林中，年降雨量为 50-100 厘米。这些气候是美国西北部、中西部和东北部、加拿大南部和美国南部山区的典型气候。
- 如果您不确定您所在地区是否可以种植人参，请查看在线信息，或联系您所在州或地区的环境办公室。
3 获得种植和销售人参所需的所有许可证或执照。 人参种植的法律因州而异。通常需要特别许可或执照，特别是如果您计划种植人参用于商业分销。研究您所在地区的法律，并联系您当地的服务机构或州农业办公室或贸易部门，了解种植人参需要做些什么。在种植种子之前，您还应该仔细研究有机认证。本文中描述的野生动物模拟方法是有机的。
- 在美国允许种植人参的 19 个州中，有 18 个州允许在植物至少 5 年并且有至少 3 片叶子时收获，而在伊利诺伊州，植物必须至少有 10 年的树龄，并且必须有至少 4 张。
4 选择最合适的位置。 人参在阴凉处（尤其是东北部或山坡）、湿润的落叶林中生长最好，尤其是在落叶树根较深的地方，如黄杨、橡树、糖槭或郁金香杨。拥有大树和可吸收至少 75% 阳光的树荫的成熟森林是理想的选择。灌木、荆棘和其他高大、密实的植物会干扰植物并吸收大部分可用的营养，而留给人参的则很少。
- 确定一种植物是否适合您所在地区的最佳方法可能是在您所在地区寻找野山参。
- 野山参极为稀有，您还可以寻找一些“伴生植物”，如延龄草、升麻、天竺葵、水螅、库比纳、裂蹄草、响尾蛇蕨等。在线搜索这些植物的照片并检查您所在地区生长的植物，或向您当地的植物学家寻求帮助。
- 此外，请记住，偷猎者是收获人参的一个主要问题：选择远离窥探、远足小径或道路的地点。
5 评估和测试土壤。 土壤应肥沃、湿润，排水良好。避免沼泽土壤和硬粘土。如果您已经有一个种植地点，请从该地区的不同地方取等份的土壤样本，然后将它们混合在一个塑料桶中。在实验室或大学进行土壤分析。园艺商店出售用于自测土壤 pH 值的套件，但测试土壤中的钙和磷可能要困难得多。尽管对最合适的土壤有不同的看法，但重点关注 pH 值从 4.5 到 5.5（酸性土壤），钙 - 每平方米约 0.35 公斤，磷（p） - 每平方米土地至少 0.01 公斤。
- 湿度合适的土壤应该粘在你的手上或很容易滚成一团。
- 一些种植者认为pH值应该偏中性，在6到7之间。遗憾的是，对于如何确定人参的理想栖息地没有明确的意见，但它应该在pH值在4到7之间的土壤中生长。 7.
6 根据需要喂养植物。 一旦你在各个方面都找到了完美的种植地点，除了土壤化学，你可以改变现场的土壤来调整 pH 值或增加磷或钙的饱和度。如果你想出售模拟荒野人参而不是林种，避免施肥，或者至少在土壤表面施一层肥料，而不是与地面混合。添加石灰（碳酸钙）可以提高土壤的 pH 值。此外，通过添加石膏（硫酸钙），可以在不改变 pH 值的情况下提高钙含量。
- 请注意，人参可以在土壤中钙或磷酸盐含量较低的地区生长，但这会减慢根系生长并使其变小。尝试将植物彼此保持一定距离种植，以便它们在土壤中获得足够的养分。

第 2 部分（共 4 部分）：准备种子

1 购买或收集人参种子。 请注意，某些地区的法律禁止或限制收集野山参种子。在寻找野生人参之前，请先查看您所在州、州或地区的法律。如果法律不允许您收获种子，或者在野外找不到这种极其稀有的植物，请从当地的专卖店购买种子或在线订购。绿色种子的成本低于冷分层种子，但需要几个月的准备，如下所述。
- 柔软、发霉或变色的种子不适合播种。您可以将它们退回给您的卖家进行更换。
- 在 7 月或 8 月提前订购种子，并在秋季获得。如果您将购买推迟到秋季，您就有可能获得质量最低的种子。
2 播种前保持种子湿润。 将购买的分层种子存放在塑料袋中的冰箱中。每周用喷雾剂喷洒种子一次，直到播种。如果种子变干，它们将变得不适合种植。
3 如果种子不分层，则准备发芽。 当人参在野外留下种子时，它们不会在第二年发芽。他们需要全年分层。这是将种子从包裹它们并分层的果肉中分离出来的过程。商店里出售的大部分人参种子已经分层，但如果你自己采摘或购买“绿色”种子，则必须自己完成这个过程。根据您拥有的种子数量，使用以下方法之一：
- 将一些种子放入轻质金属丝网袋中。在秋天，将 10-13 厘米的袋子埋在阴凉处的松土中。用 10 厘米厚的覆盖物覆盖。标记此位置并保持土壤始终湿润，但不要弄湿。
- 如果有很多种子，把它们放在一个专门的容器里放水，并让它们远离啮齿动物。调整一个顶部和底部都有筛网的木箱，如果你有足够多的种子，那么深 20-30 厘米。用交替的湿沙和种子层填充它。将盒子埋在地下 2.5-5 厘米处，用地膜覆盖并做好记录。土壤干燥时浇水。
4 在春天种植发芽的种子。 如果您已经分层，请挖一个盒子并检查种子是否已发芽。种植柔软、发霉或变色的种子。如果任何种子已经发芽，请立即播种。将其余部分留在容器中并再次掩埋，先搅拌并检查沙子或土壤是否足够湿润。
5 在秋天种植剩余的种子。 大多数种子应该在秋天播种，在树叶从树上掉下来之后，但在地面结冰之前。人参在晚秋或初冬播种时发芽最好，这应该在地面潮湿时进行，如雨后。
6 播种前将种子浸泡在漂白剂和水中。 如果您的种子正在发芽，请将它们浸泡在家用漂白剂和水的 1:9 混合物中。让它保持 10 分钟，以破坏经常感染人参种子的真菌的毛孔。浮到水面的种子很可能是空的和死的。它们应该被移除。用清水冲洗剩余的种子，然后将它们带到种植地点。
- 你也可以用杀菌剂处理种子，但首先要确保它对人参是安全的。

第 3 部分（共 4 部分）：播种

1 清除小杂草和蕨类植物的区域。 完全没有必要去除该地区的所有植物，但过多的植被会干扰人参的生长。特别是蕨类植物会释放一种化学物质，可以杀死附近的植物，因此请杀死蕨类植物或不要在它们附近种植人参。
2 通过散布它们来快速种植大量种子。 如果您希望您的人参在尽可能狂野的条件下生长，或者如果您有很多种子，您可以简单地将它们散布在您选择的种植地点。首先，清除地上的落叶。每平方米应该放65-120粒种子。
3 更彻底地将种子分成较小的部分。 即使是最疯狂的品种也需要预先准备和特殊的种植工具。首先，将落叶耙离地面。使用盖帽沿而不是下坡挖沟。根据需要种植：
- 如果您计划种植七年大的人参植物，请将种子相距 15-23 厘米。这是一种典型的野生人参种植方法，因为大范围减少了疾病传播的风险。
- 如果您有很多种子并想提早收获，请将它们至少间隔 1 英寸（2.5 厘米）种植。这种方法更常用于人参的田间品种，因为在人参种植密集的地区，要照顾好人参，防治病虫害。不建议第一次使用此方法的人。
4 用树叶或覆盖物覆盖该区域。 带回您移除的落叶或添加一层覆盖物。这将保持土壤湿润，这对人参至关重要。覆盖一层不超过2.5-5厘米厚的覆盖物，否则人参芽将无法突破厚厚的覆盖层。如果您居住在冬季寒冷且霜冻频繁的地区，请使用 10 厘米厚的覆盖物，但请记住在春季去除一些覆盖层。
- 请勿为此使用整片橡树叶。它们太坚韧，会干扰幼苗的发芽。如果您购买了橡木覆盖物，请将它们切碎。
5 标记着陆点或以 GPS 格式保存坐标。 你不必太注意这个区域，森林在七年或更长时间内可能会发生很大变化，所以确保你能找到植物。记住位置的最佳方法是使用 GPS 设备来确定该站点的确切坐标。因此，您不必做任何会引起偷猎者注意的标记。如果您必须在网站上做标记，请尽量不要让它太浮华。

第 4 部分（共 4 部分）：种植和收获

1 保持这个地方的秘密和安全。 由于人参的稀有性和价值，偷猎者经常在种植人参的地区四处游荡。通过围成一个区域，您不会隐藏人参，但人们不会进入该区域。如果您将植物与动物隔离开来，公牛、狗或其他具有攻击性的动物可以成为出色的守护者。
2 每年细化你的种植。 长得太近的植物会携带疾病或相互吸收营养。考虑在第一个生长季节后修剪或重新种植植物，每平方米种植 65 株植物。第二年以后，每平方米留11-22个。
- 您还可以每年秋天在不同地区种植人参，以确保收成一致。许多园丁这样做是为了在第一批成熟的人参成熟后才能获得第一批成熟的人参。
3 在使用杀虫剂和毒害害虫之前仔细研究这个问题。 “模拟野外条件”方法的主要优点之一被认为可以降低由于病虫害之间的间隔大而对植物造成损害的风险。除了可以食用一些成熟的植物或浆果外，还要照顾好有价值的根。疾病不应在植物之间迅速传播。如果您遇到问题，请联系您当地的野生动物办公室，了解有关人参杀虫剂的信息。
- 请注意，如果您使用杀虫剂，您可能会失去种植或销售野山参的证书。
4 等待植物成熟。 您将需要等待大约 7 到 10 年的时间才能让幼苗长大并且它们的根很有价值，但要在正确的地方和正确的环境中。用“模拟野生动物”的方法种植人参需要很大的耐心，但几乎不需要任何维护。定期检查以确保地面湿润并覆盖少量落叶。
- 如果您的人参生长茂密，请在 4 年后收获，否则根部将开始枯竭并失去价值。
5 不要依赖植物全年可见。 一些植物在秋天死在地表，并在春天再次发芽。每到一个新的季节，植物就会变得更大，而根系在地下——越来越多。
6 在第三年之后收获红色浆果。 一旦植物成熟，里面就会出现带有种子的浆果。在秋季收集种子用于种植或出售。请记住，它们应该按照“种子制备”部分中的描述进行分层。
7 七年后随时收获成熟的植物。 鉴于种植人参需要多长时间，您很可能希望在 7 年内使用优质成熟的植物根。如果您不着急，您可以将植物留在地下，在那里它们将继续生长很多年。如果您赶时间，请查看当地法律并了解开始收获人参根需要多长时间。
8 小心挖掘，以免损坏根部。 使用耙子或尖头铲子在植物下方挖掘，然后从根部到铲子后退足够远（约 15 厘米）。如果所需的植物靠近其他尚未成熟的植物，请使用较小的库存，20-25 厘米长，并极其谨慎地工作。如果有损坏附近未成熟人参植物根部的风险，请在其他幼苗成熟之前不要尝试将其挖出。
- 考虑：人参通常以 45 度角生长，而不是垂直向下生长，并分裂成多片。小心挖掘，以免损坏根部。
9 清洗并擦干根部。 将根部放在一桶冷水中一段时间，以将它们从地面上擦洗。然后，将根单层放在木托盘上，并在水槽或软管下轻轻清洗。根不应该接触。让它们在 21-32 摄氏度的通风良好的地方晾干。湿度应在 35 到 45 之间，否则根部会过快干燥并失去价值。每天翻转一次。根在切割时破裂时就准备好了。选择一个根进行检查。
- 不要用力揉搓或清洗根部 - 一些药物化学物质会集中在根毛中，去除这些化学物质会削弱根部的益处。
- 小根在一两天内干燥，但成熟的大根可能需要长达六周的时间才能干燥。
- 阳光直射通常会使它们过快干燥，但会杀死不需要的霉菌感染和变色的根。

提示

适当的种植有助于防止真菌和疾病的形成。虽然一些患病植物可能会死亡，但其他植物会保持健康，如果种植得太近，它们很可能无法存活。黄根等伴生植物也可以减少病虫害发生的可能性。如果真菌的传播变得难以控制，请在使用杀真菌剂之前联系当地农业办公室寻求建议。
一旦您的植物开始结果，它们每年都会用种子使您的地块饱和，这样您就可以获得稳定的收成。如果您想确保收成一致，您可以在第一年和第二年添加种子，此时幼苗不太可能结果。
对于正常的驯鹿种群，您的作物不太可能处于危险之中，但如果您所在地区存在驯鹿问题，您可以购买护卫犬。穴居哺乳动物通常不会有什么大不了的，但如果绝对必要，请使用陷阱（不是毒药）和其他天然威慑物。