内容

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• 第1部分（共3部分）：准备平底锅
• 第2部分，共3部分：准备鸡胸肉
• 3之3：准备鸡肉
• 生活必需品

烹饪冷冻肉是廉价切割肉类的省时策略。冷冻的鸡胸肉可以在烤箱中烹制而不会牺牲风味。阅读以下食谱，了解如何准备冷冻鸡胸肉。

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第1部分（共3部分）：准备平底锅

1. 拿起一个带有凸起边缘的烤盘。 您还可以在常规煎锅上放置烤网。您必须能够在烹饪过程中收集肉中的水分。
2. 用铝箔盖住煎锅。
3. 将烤箱预热至180摄氏度。 在烤箱中央放置一个架子。
   • 如果您不想要干烤鸡，可以将鸡放在不粘锅中。将烤箱预热至190摄氏度，以解决您将要盖上碗碟的事实。烘烤时间大致相同。

第2部分，共3部分：准备鸡胸肉

1. 从冰箱中取出1至6块鸡胸肉。
2. 在不冷不热的自来水中冲洗鸡。 除去尽可能多的冰，但不要让鸡肉解冻。
3. 将鸡胸肉放入衬有铝箔的锅中。
4. 制作您最喜欢的香料混合物。 您有1至6汤匙。调味料，具体取决于您准备的肉量。
   • 为了方便食谱，请使用盐和胡椒粉以及少许柠檬。您也可以使用现成的香料混合物。
   • 如果愿意，可以在铁氟龙盘中的鸡胸肉上放烧烤酱或类似的东西。
5. 撒上1/2至1汤匙。 鸡胸肉两侧各有草药和香料。
6. 用钳子把鸡胸肉翻转。 调味另一面。

3之3：准备鸡肉

1. 将锅放在烤箱中。 将计时器设置为30分钟或45分钟，以防您不想在鸡肉中添加调味料。
   • 您拥有的鸡胸肉越多，烹饪时间就越长。如果您只准备1个鸡胸肉，则无需花费30分钟以上的时间。
2. 30分钟后，从烤箱中取出锅。 将多余的烧烤酱或腌料倒在鸡肉上。
3. 将平底锅放回烤箱。 将您的厨房计时器设置为15分钟。
4. 用肉类温度计检查鸡肉的内部温度。 将其插入鸡中足够远的位置，以便您可以测量中间部分的温度。当温度升至74摄氏度时，您可以将其从烤箱中取出并食用。

生活必需品

• 冷冻鸡胸肉
• 水
• 铝箔
• 高煎锅
• 草药和香料
• 厨房定时器
• 肉温度计
• 唐
• 腌料/烧烤酱