内容

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• 方法1之3：使用pH计
• 方法2之3：用石蕊试纸
• 方法3之3：了解pH

测量水的pH值（酸度或碱度）很重要。水是我们赖以生存的动植物所消耗的，我们每天都在喝水。水的pH值可以指示可能的污染，因此测量水的pH值可以作为重要的公共卫生预防措施。

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方法1之3：使用pH计

1. 根据工厂说明校准探头和仪表。 您可能需要使用已知pH值的物质校准仪表。可以根据该物质调整仪表。如果要在实验室外测试水，建议您在现场测试前几个小时执行此校准。
   • 使用前，请用清水冲洗探头。用干净的布擦干。
2. 取水样并将其倒入干净的容器中。
   • 水必须足够深以浸没电极的尖端。
   • 放置一段时间以使温度稳定。
   • 用温度计测量样品的温度。
3. 根据样品的温度调节仪表。 探头的灵敏度受水温的影响，因此，只有输入温度数据，测量结果才能准确。
4. 将探针放入样品中。 等待仪表达到平衡。当读数稳定时，仪表处于稳定状态。
5. 读取样品的pH测量值。 pH计的结果为0-14。如果水是纯净的，则价值约为7。记下您的发现。

方法2之3：用石蕊试纸

1. 了解pH纸和石蕊试纸之间的区别。 您可以使用pH试纸来获得样品的准确读数。但是，请勿将pH纸与常规石蕊试纸混淆。两者均可用于测试酸和碱，但它们在重要方面有所不同。
   • pH试纸条包含一系列指示条，当暴露于溶液中时它们会改变颜色。每个条上的酸和碱的强度不同。更换后，可以将颜色图案与套件随附的样品进行比较。
   • 石蕊试纸是一种包含酸或碱（碱性）的纸带。最常见的条纹是红色（带有与碱反应的酸）和蓝色（带有与酸反应的碱）。如果该物质为碱性，则红色条纹变为蓝色，如果该物质为酸性，则蓝色条纹变为红色。石蕊试纸可以用作一种快速简便的测试方法，但是最便宜的品种并不总是能够准确地衡量溶液的强度。
2. 取水样并将其倒入干净的容器中。 水必须足够深才能浸没带材。
3. 将试纸浸入样品中。 曝光几秒钟就足够了。几分钟后，纸张上的指示条将改变颜色。
4. 将测试条的末端与纸张随附的颜色表进行比较。 卡上的一种或多种颜色必须与测试条上的一种或多种颜色匹配。然后，颜色图将颜色图案与pH值相关联。

方法3之3：了解pH

1. 了解如何定义酸和碱。 酸度和碱度（用于描述碱的术语）均由它们给与或吸收的氢离子定义。酸是一种提供（或“提供”）氢离子的物质，而碱是一种吸收多余氢离子的物质。
2. 了解pH值。 pH值用于测量水溶性物质的酸度或碱度。水通常具有相同量的氢氧根离子（OH-）和水合氢离子（H3O +）。当向水中添加酸性或碱性物质时，氢氧根离子和水合氢根离子的比例会发生变化。
   • 通常认为该刻度范围是0到14（尽管物质可能会落在该范围之外）。中性物质的得分约为7，酸性物质的得分低于7，碱性物质的得分高于7。
   • pH值是对数的，这意味着整数差代表酸度或碱度的十倍差。例如，pH值为2的物质的酸性比pH值为3的物质高十倍，而酸性比pH值为4的物质高一百倍。整数是十倍的差。
3. 了解为什么我们测试水的pH值。 纯净水的pH值为7，但荷兰自来水的pH通常在7.5至8.3之间。酸性很强的水（pH值低的水）更可能溶解有毒化学物质。这些会污染水，使其不安全饮用。
   • 通常，建议现场测试pH。如果您拿水样进行实验室研究，空气中的二氧化碳（CO2）会溶解在水中。溶解的二氧化碳与水中的离子反应，增加碱性或中性溶液的酸度。为避免二氧化碳污染，应在收集后的两个小时内对水进行测试。