内容

• 踩
• 方法1之4：使用厨房用具
• 方法2之4：旅途中保持食物温暖
• 方法3之4：制作一个绝缘的储物盒
• 方法4之4：保温板
• 尖端
• 警示语
• 生活必需品
• 使用厨房用具
• 随时随地保持食物温暖
• 制作一个绝缘的储物盒
• 保温板

无论您是要等待服务还是要关注食品安全，保持食物温暖都是很重要的。幸运的是，有很多简单的方法可以在家中完成。您可以使用厨房用具或保温箱使食物保持温暖，使用冷却器使食物在旅途中保持温暖，或者将食物放在温暖的盘子上以免食物变冷。无论您做什么，无论身在何处都可以吃热饭。

踩

方法1之4：使用厨房用具

1. 将慢炖锅设置为保温设置，以保持汤和炖菜的温度。 在放入食物之前，请先将慢炖锅加热，以免食物冷却。只要您将慢炖锅保持打开状态，保温设置就可以将食物保持在80°C的温度下。
   • 慢炖锅最适合保持水分较高的食物，例如汤，炖菜，沙司和土豆泥。
   • 如果放在慢炖锅中的时间更长，食物可能会继续煮或改变质地。
   • 当您关闭慢炖锅时，您可以在设备中将食物保温最多两个小时。
2. 将肉类和大餐放在90°C的烤箱中保温。 将烤箱预热至最低设置，然后将热食物放入烤箱中。将碗碟放在中间的架子上，并在烤箱中放置最多两个小时。
   • 20分钟后，用温度计检查食物的温度，看其是否高于60摄氏度。如果不是，请稍微提高烤箱温度。
3. 在炉子上洗热水澡，以供锅碗瓢盆中的食物使用。 一半的水装满大锅，然后在炉子上用中火加热。用温度计检查水温，看水温是否在70°C左右。将另一个装有食物的锅或锅放在水浴中心。
   • 只要您继续用中低热量加热食物，并在锅蒸发时加水，就可以随意使用此方法。
   • 不时搅拌食物以免燃烧。
4. 使用凝胶燃料使铝制餐饮托盘中的食物保温。 使用诸如汤匙之类的钝物扭转凝胶燃料罐的盖子。将燃料罐放在配餐托盘下，然后用多功能丁烷打火机点燃。燃料在耗尽之前会燃烧长达两个小时。完成后，用帽子或阻火器扑灭火焰。
   • 在明火下工作时请务必小心。
   • 您可以购买凝胶燃料或带灯芯的燃料。两者的工作方式相同。

方法2之4：旅途中保持食物温暖

1. 将汤和炖汤存放在绝缘的热水瓶中。 在汤还热的时候，将汤放在大的热水瓶中。将食物放入其中后，请立即合上盖子。请在四个小时内吃完食物，以免食物变凉和细菌滋生。
   • 检查保温瓶的包装，以了解可以安全地将食物存放多长时间。
   • 热水瓶通常只适合一小部分食物。
2. 购买大量食物的隔热保温袋。 与比萨饼送货员使用的袋子一样，您可以将食物存放在热袋中，以使食物在旅途中保持温暖。在将热食品放入袋中之前，请用盖子或铝箔盖住热食品。食用前，将食物放在热罐中最多存放三个小时。
   • 您可以在百货商店和专业厨房用品处购买保温袋。您可以购买可重复使用的袋子以及一次性袋子。
3. 购买便携式取暖器，以保持车内食物的温暖。 找到一个隔热的午餐盒或保温箱，您可以将其连接到汽车中的点烟器。在冷却器中装入热食，外出时将其插入。冷却器利用汽车的能量将食物保持在安全的温度下。
   • 在启动汽车之前，请勿连接冷却器，以免耗尽电池电量。
   • 事先检查所需的电压是多少，看看打火机是否可以应付。否则，冷却箱可能会短路。

方法3之4：制作一个绝缘的储物盒

1. 在冷却器内衬铝箔。 冷却器实际上是用来使食物保持低温的，但是您也可以使用它来使食物保持温暖。在凉爽的盒子上衬上一层铝箔。铝箔将热量保留在冷却器中。
2. 另外，将铝箔纸包裹在食品储物盒周围。 在您的柜台上放一块大铝箔，然后在上面放热储物盒。将铝箔纸包裹在食物上时，请确保食物变热。用几片箔纸完全覆盖盒子。
   • 包装时要戴烤箱手套，以免烫伤自己。
3. 将储物盒放在凉爽的盒子里。 将储物盒放置在冷却盒的中央。储物箱中的热量穿过铝箔，使整个冷却器保持温暖。
4. 通过用未煮熟的米饭填充新袜子，进行两次或三次热敷。 用未煮熟的米饭将一半的新棉袜塞满。将大米放入袜子中后，请用一个简单的按钮将其关闭，以防止大米从袜子中掉出来。
   • 为了安全起见，也请用细绳系好袜子。
   • 干豆以类似的方式工作。
5. 在微波炉中加热温暖的敷料两到三分钟。 使用微波炉的常规设置。当袜子准备好时，它们既舒适又温暖，将保持一段时间。
6. 将热敷布放在食物储藏盒旁边。 用食物填充储物箱周围的大空间。冷却器会加热得更多，从而使您的食物保持足够的温暖。
7. 用毛巾填充冷却器中的所有空白点。 运输食物时，请使用干净的毛巾以防止食物移位。确保毛巾紧贴储物盒，以使储物盒中的食物保持温暖。
8. 将热水瓶放在毛巾上。 在热水瓶中注满沸水。将水倒入水罐中最简单的方法是用水壶。将水罐放在食物盒的顶部，以使用另一个加热元件，使食物保持温暖。
   • 放入水罐后，请紧紧盖上冷却器的盖子，以防热量散失。
9. 在两个小时内吃完食物。 冷却器中的温度最终将开始下降。随身携带一个食物温度计，以检查食物的温度，看其是否高于60摄氏度。

方法4之4：保温板

1. 在微波炉中加热板以快速加热它们。 将板叠放并放入微波炉中。将微波设置为正常模式，然后将每个板加热30秒。微波炉准备好后，请用烤箱手套将盘子从微波炉中取出，因为它们很热。
2. 如果可以安全地将板加热到烤箱中的最低位置。 将烤箱预热至最低设置。通常是70-90°C。烤箱很热时，将一叠盘子放进去，然后加热几分钟。戴上烤箱手套，从烤箱中取出盘子，并让它们稍微冷却后再食用。
   • 如果您想节省电量，请使用一个足够大的迷你烤箱来容纳您的盘子。
3. 购买电热板加热器，以便您可以照常使用厨房用具。 板式加热器看起来像一个大的可折叠加热垫，您可以在其上堆叠板。插入电源线，然后打开加热板。将板完全放入板加热器中，然后将另一个板放在上面。继续将其余的盘子堆放在上面，并在加热前加热5分钟。
   • 您可以在网上和专业厨房用品商店购买餐盘加热器。
   • 如果没有别的，也可以使用通常在背面使用的大加热垫。您可以在药店购买。

尖端

• 用盖子或铝箔纸盖住桌子上的食物以使其变热。
• 开车回家时，请使用汽车座椅加热器使小吃店的食物保持温暖。
• 晚餐时不要忘记使食物变热。

警示语

• 保持食物温度高于60°C，以减少食物中毒的风险。如果食物比这更冷的时间超过四个小时，则将其丢弃。

生活必需品

使用厨房用具

• 慢炖锅
• 烤箱
• 烤箱盘或烤盘
• 烤箱手套
• 大锅
• 凝胶燃料
• 餐饮托盘

随时随地保持食物温暖

• 暖瓶
• 保温袋
• 电热保鲜盒或便当盒

制作一个绝缘的储物盒

• 冷藏箱
• 铝箔
• 干净的袜子
• 未熟的饭
• 毛巾
• 热水袋

保温板

• 微波炉架
• 烤箱
• 电热板加热器