计算蛋白质中的卡路里数量

内容

踩
第3部分的第1部分：深入了解蛋白质测量
第2部分，共3部分：计算蛋白质卡路里
第3部分（共3部分）：选择正确的蛋白质
尖端

知道如何计算蛋白质（蛋白质）中的卡路里可能对膳食计划很有用。蛋白质对于保持健康至关重要，因为蛋白质不足会导致疲劳，饥饿和其他身体不适。计算蛋白质中的卡路里数量和进餐计划将有助于减轻由于蛋白质过多或过少引起的问题。

踩

第3部分的第1部分：深入了解蛋白质测量

找出饮食中需要多少蛋白质。 作为食物组的蛋白质是食物金字塔的重要组成部分。由肉，鱼，禽，蛋，豆制品，坚果和种子制成的食品被认为是蛋白质食品类别的一部分。
- 饮食中所需蛋白质的量取决于您的年龄和性别。成年女性每天需要约150克蛋白质。如果您怀孕了，则可能需要在饮食中添加更多蛋白质，具体取决于您的体重和怀孕阶段。如果您担心怀孕期间的蛋白质摄入，请咨询您的医生。
- 50岁以下的男性每天需要约180克蛋白质。 50岁以上的男性每天仅需要约150克蛋白质。
知道如何估算蛋白质的量。 许多人不知道30克蛋白质是什么。这取决于您消耗的蛋白质类型。
- 30克肉，禽或鱼等于30克蛋白质当量（属于蛋白质食品组）。在其他食物中，蛋白质会被稀释或与食物中的其他营养物质结合。这改变了蛋白质的测量方式。
- 1/4杯煮熟的豆包含约8克蛋白质当量。一个鸡蛋含有28克蛋白质当量。一汤匙花生酱或其他坚果酱也含有约28克蛋白质当量。 15克坚果或种子算作30克蛋白质当量。
如有可能，请阅读营养标签。 如果不确定产品中蛋白质的确切含量，请使用营养标签。这些应该可以使您充分了解特定食物中蛋白质的含量，以及其中所含每日蛋白质需求量的百分比。但是请记住，营养标签的计算是基于每天2,000卡路里的饮食。也要诚实地说您吃了多少特定产品。许多人低估或高估了他们消费多少产品。

第2部分，共3部分：计算蛋白质卡路里

从蛋白质计算您的每日总卡路里。 为了健身，您可能需要粗略估计每天摄入的蛋白质热量。这样您就可以计算出诸如常量营养素需求之类的东西。确定您每天有多少卡路里来自蛋白质是很容易的。
- 找出您在特定的一天总共消耗了多少蛋白质。您可以使用在线卡路里计算器来计算您所食用的特定食物中的蛋白质克数。您也可以使用营养标签。
- 一克蛋白质含有约4卡路里的热量。将以克为单位的蛋白质总量乘以4，即可确定您一天消耗多少卡路里的蛋白质。
- 对于从盎司到克的换算，使用在线换算系统会很有用。每盎司克的数量不是整数，大约为28.3。手工计算可能很困难，并且通过在线系统进行转换可能会更容易。在将盎司转换为克时，您可能还需要四舍五入数字。
确定特定食物中蛋白质的百分比。 了解某种食物含有多少蛋白质也很有用。如果您想吃一定比例的高蛋白食品，此信息必不可少。
- 检查食物中含有多少克蛋白质。用该数量除以食物中的卡路里总量。然后将总和乘以100。
- 假设食物含有200卡路里的热量和8克蛋白质。在这种情况下，将200除以8，得出16。如果乘以100，则得出16。因此，该食物含有16％的蛋白质。
估计您的蛋白质需求。 如果您想将这些知识应用到饮食中，请找出健康饮食所需的条件。为此，您可以与医生或健身专家讨论您的饮食，生活方式以及您制定的任何减肥目标。健身专家或医生可以根据您的特定需求，告诉您大约应该吃多少卡路里的蛋白质，以及特定食物中蛋白质的高低百分比。
- 一般认为，饮食应包含40％的碳水化合物，40％的蛋白质和20％的脂肪。这取决于您的饮食，因此请先咨询您的医生或营养师。但是，要知道饮食中蛋白质的百分比可能会有所帮助，因为许多人会消耗过多的至少一种这些常量营养素。

第3部分（共3部分）：选择正确的蛋白质

从低脂，低脂的食物中选择蛋白质。 如果您担心自己的饮食选择，请选择低脂，低脂的蛋白质来源，而不是健康程度较低的选择。土耳其，海鲜和家禽是蛋白质的良好来源，因为它们脂肪含量低，并且卡路里通常较低。
- 如果您是素食主义者，则可以从鸡蛋，坚果，豆类，大豆制品和奶酪中获取蛋白质。坚持低脂奶酪是一种健康的选择。
以健康的方式准备蛋白质。 您准备蛋白质的方式可以确保其提供更多或更少的卡路里。避免在大量的油或黄油中油炸或烹饪蛋清。准备蛋白质来源时，请使用橄榄油（对心脏有益）。煮或煮鸡蛋而不是煎鸡蛋。不要使用太多盐。食盐过多会导致血压升高等问题。
避免加工肉。 加工肉，例如冷冻食品或熟食中的肉，通常包含的脂肪和卡路里比必要的多。它们通常还含有过多的盐。尽可能选择新鲜的肉。