内容

• 原料
• 快速简便的炒洋葱
• 别致的炒洋葱
• 踩
• 方法1之2：快速简便地炒洋葱
• 方法2之2：别致的炒洋葱
• 尖端
• 警示语
• 生活必需品

炒洋葱可与许多菜肴搭配使用，并且制作快速简便。您不需要太多的经验来准备这道美味的菜。这是操作方法。

原料

快速简便的炒洋葱

• 切碎的洋葱
• 蔬菜/橄榄油 或者 牛油 或者 肉汤

别致的炒洋葱

• 4汤匙橄榄油
• 2磅小白洋葱，去皮
• 2汤匙香醋
• 盐和现磨黑胡椒

踩

方法1之2：快速简便地炒洋葱

1. 购买看起来不错的洋葱。 您想要没有污点并且沉重而结实的洋葱。您不需要太多。一个或两个通常足够一个五口之家，具体取决于洋葱的大小。
   • 1大洋葱通常约220克。对于此食谱，大约要假设这一点。
2. 将洋葱切成小块。 您的操作方式取决于口味或遵循的食谱-碎牛肉，成环，成方块；无论您想要什么，都很好。
   • 切洋葱时要避免哭吗？首先，将其冷一会儿-冷洋葱在眼睛上更温和。然后在水下切割它们，在蜡烛旁边或戴上口罩。
3. 将热量降低至中高。 炒菜时，请确保将配料快速加热至高温，因此在开始之前请确保锅是热的。
4. 在锅里加油。 当锅足够热时，加一些油。从一点开始；您可以随时添加更多。加入足够的东西以覆盖整个锅底。每个洋葱应使用约1大汤匙。
   • 至于油，最好服用橄榄油。如果那不是一个选择，您也可以使用黄油。如果您想超级健康，也可以服用蔬菜或鸡肉。
5. 加入洋葱。 煮时用锅铲将它们放在锅中四处移动。如果您想炫耀，请像专业人士一样将它们扔掉。不过要小心；如果您在皮肤上溅出油，那没什么好玩的。
   • 让他们继续前进。您不希望一半的洋葱是白色的并且生的，而另一半几乎是黑色的。洋葱煮得很快，因此请注意锅并继续移动。
6. 继续烘烤，直到变软并变成浅褐色。 洋葱煮熟后（大约需要5至7分钟），关掉火锅，将其sc入另一个碗中冷却后即可食用。或者，您现在可以将它们添加到其他菜肴中，例如调味酱，或立即食用！

方法2之2：别致的炒洋葱

1. 使用小的白洋葱。 有了这个配方，更大并不是更好。这些应该是适合您嘴巴的小洋葱。确保它们无污染且坚固。
2. 将洋葱去皮。 关于这个食谱的好处（当然，除了它们的美味）还在于您只需将它们去皮即可。您不必剪切，剁碎或哭泣。
3. 在大型不锈钢煎锅中以高温加热油。 让它变得非常非常热。您将解雇他们以启动该过程。
   • 如果您正在考虑，则在锅加热时将洋葱去皮。您不仅会做饭，而且会做多任务！
4. 加入洋葱和香醋。 而且您认为这些东西仅用于色拉调料！将洋葱放入锅中，使其充满醋和油，并撒上盐和胡椒粉调味。如果您喜欢其他草药，也可以立即添加它们。
5. 盖上锅盖并减少热量。 这些美发应煮约45分钟。不时搅拌它们，以确保它们均匀烹饪。
6. 当洋葱为半透明，浅棕色和柔软时，请关闭加热装置。 您可以提前一天准备此食谱，然后将其与其他菜肴（肉类，炖菜，咖喱，意大利面等）搭配使用。或者，如果您口中的水马上就吃掉了！

尖端

• 切洋葱时请戴泳镜，以免哭泣，或在切开洋葱之前先将其浸入冷水中。
• 如果您使用的是不粘锅，请不要使用金属锅铲。拿一把木铲。
• 炒菜来自法语 苏特，意思是“跳跃”，因为许多厨师摇动锅子使食物跳起来。如果您不太擅长此操作，请使用抹刀。

警示语

• 使用后，请确保不要触摸热锅，并将其放入水槽中。用冷水小心，因为这会使锅弯曲。
• 在锅中放油或洋葱时，要小心油溅出，以免烧伤自己。

生活必需品

• 大煎锅
• 抹刀
• 汤匙
• 规模