内容

• 忠告
• 警告
• 你需要什么

准备“面包面团”。 为了使椰子紧贴虾，您需要将虾浸入面粉混合物，鸡蛋和椰子中。最简单的方法是按顺序在桌子上准备好3碗混合碗。

• 在第一个碗中，将面粉，盐和胡椒粉混合在一起。
• 在第二个碗中，将鸡蛋与奶油混合。
• 第三个碗是椰丝。

将虾浸泡在椰子中。 将每只虾一个个浸入面粉碗中，然后将鸡蛋混合物浸入椰子中。记住要这样做，以便在移至另一种混合物之前将虾的侧面均匀地涂上一层。

将椰子虾放在蜡纸上。 这样可以防止虾粘在盘子表面上。

炒虾仁。 将油倒入锅中。让油达到180℃。然后，将虾放入锅中，煎约2至3分钟。

• 您可以使用食物温度计检查油的温度，也可以将筷子的尖端浸入油中，如果筷子的尖端冒泡，则表明油已准备就绪。
• 如果您不想在装满油的锅里炸虾，可以在浅锅里炸。一侧煎30秒，然后用钳子将虾翻转，另一侧煎30秒。

让虾流失。 用钳子从锅里挑虾。将虾放在衬有纸巾的盘子中以晾干油。

请享用。 这道菜搭配鸡尾酒酱，糖醋辣椒酱，蛋黄酱或任何其他美味的蘸酱会更好吃。广告

方法2之2：烤椰子虾

1. 在170°C的温度下打开烤箱。

2. 

   剥去虾皮，取出黑线。 您将用手指卸下外壳。如果需要，可以将外壳留在尾部，但是需要卸下外壳和支腿。然后，用刀子在虾的脊椎上切成一条黑线。冲洗大虾以除去所有残留的贝壳。

3. 

   
   
   准备面团。 将面粉和调味料混合在一个碗中，在另一个碗中混合鸡蛋和奶油，最后在椰子碗中混合。

4. 

   蘸虾滚。 将每只虾一个一个地浸入面粉碗中，然后将鸡蛋混合物浸入椰子中。记住要这样做，以便在移至另一种混合物之前将虾的侧面均匀地涂上一层。

5. 

   将虾放在烤盘上。 在9x12金属或玻璃烤盘上涂油，然后放入虾。注意不要将虾粘在一起，因为这样不能均匀烹饪。

6. 

   烤虾。 将烤盘放在烤箱中10分钟，直到虾的表面变成金黄色。从烤箱中取出托盘，将虾的另一侧再翻转10分钟。当虾的另一面也变成金棕色时，菜就结束了。
   • 如果虾的颜色不是金棕色，则可以将烤箱切换到上部烧烤模式。继续在各面上烘烤2-3分钟。
   • 不要烤太久，否则虾会变干。完成后，切记从烤箱中取出虾。

7. 

   请享用。 烤椰子虾是健康的开胃菜或主菜。您可以将其与绿色蔬菜或蜂蜜芥末酱等调味品一起食用。

8. 

   已完成。 广告

忠告

• 切碎的椰子纤维在油中炸时会变脆。

警告

• 就像草莓和花生一样，有些人会对虾过敏。当您使用虾油准备其他食物（例如炸鸡）时，过敏也会意外发生。过量的油会在进餐时引起危险的反应，因为它含有过敏原。如果亲戚或朋友对虾过敏，则应在使用后立即清除油，或在油容器上贴上“用于虾加工”的标签。
• 将虾放入热油锅中时要小心，以免油溅到身体上。

你需要什么

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