卡门贝尔奶酪的食用方法

作者: Carl Weaver
创建日期: 1 二月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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奶酪控狂喜!一口流心的卡蒙贝尔奶酪饼How to make Pancakes filled with Camembert丨曼食慢语
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内容

卡门培尔奶酪是一种美味的法国奶酪,具有白色、令人愉悦的外皮和柔软的黄油中心。如果您还没有品尝过,可以将卡门培尔奶酪与果酱、面包或饼干一起食用。卡门培尔奶酪也可以在烤箱或烤架中重新加热,或添加到您最喜欢的餐点中。

脚步

方法 1 of 3:生卡门培尔奶酪

  1. 1 把奶酪放在桌子上加热到室温。 卡门培尔奶酪在室温下比在冰箱中冷藏更美味。食用前 30 分钟将奶酪从冰箱中取出,使其加热。
  2. 2 将奶酪切成三角形。 要切卡门贝尔奶酪,请将其切成与比萨饼相同的切片。拿一把奶酪刀,从中心开始切割卡门贝尔奶酪。
    • 这种刀的刀片上布满了孔,这样奶酪就不会粘在上面。如果您没有奶酪刀,请使用任何锋利的刀。
  3. 3 尝尝地壳,看看你是否喜欢它。 卡门培尔的面包皮是可食用的,但它可以有相当强烈的味道。面包皮是否和奶酪一起取决于你,所以尝尝吧。
    • 尝试咬一口带皮和不带皮的。
    • 如果你不喜欢地壳,把它切掉,只吃中间的。
  4. 4 尝试用饼干或面包、果酱或蜂蜜制作卡门贝尔奶酪。 将奶酪切成块,然后用刀将其铺在饼干或一片法式面包上。就这样吃,或者在上面加点蜂蜜或果酱。
    • 尝试涂抹一些果酱或您最喜欢的蜜饯,如覆盆子、樱桃、无花果或杏子。
    • 您可以添加一片新鲜的桃子、梨或苹果来代替果酱。
  5. 5 切开地壳后几天内吃掉奶酪。 虽然卡门培尔奶酪还是可以吃的,但是切开地壳后味道就开始变差了。外壳充当保护屏障,使奶酪保持美味和新鲜。
    • 除非切开外壳,卡门培尔奶酪可以在冰箱中存放 1-2 周,在冷冻室中可以存放 6 个月以上。

方法 2 of 3:尝试温暖的卡门培尔奶酪

  1. 1 如果你想把它加热,把奶酪放在木箱里烤。 从盒子中取出奶酪并取下包装纸。将奶酪放在盒子底部,然后将盒子放入烤盘中,但不要盖上盖子。将奶酪在 200°C 下烘烤 10 分钟。 10 分钟后,确保奶酪已经融化,然后再从烤箱中取出。
    • 尝试将吐司片浸入奶酪中以获得美味小吃。
  2. 2 如果你想煎的话,把奶酪放在木炭上融化。 如果您在晚餐时加热了烤架,请尝试将卡门培尔奶酪烧焦作为小吃或甜点。将奶酪用箔纸紧紧包裹起来,放在热煤上约 20-30 分钟。用钳子把它从煤上取下来,然后把它放在你买的木箱里。
    • 新鲜制作的大蒜面包也可以与奶酪一起加热。
  3. 3 用火腿和平底锅包裹卡门贝尔,享用美味佳肴。 用几片火腿薄片覆盖奶酪,将其包裹在几层中。在煎锅中加入少许黄油或植物油并加热。将卡门贝尔奶酪放入煎锅中,将火腿和奶酪的四面都煎成褐色。
    • 几分钟后,里面的奶酪应该会融化。
    • 将奶酪与面包或饼干一起食用。

方法 3 of 3:在食谱中使用卡门培尔奶酪

  1. 1 将卡门贝尔奶酪切成小块做成沙拉。 尝试一份含有辛辣香草的沙拉,如火箭沙拉和卡门贝尔大块。加入几片苹果或梨片,撒上少量山核桃或核桃。如果需要,您还可以添加一些切碎的洋葱以增加沙拉的风味。
    • 对于调料,您可以使用法式调料或蜂蜜芥末。
  2. 2 将卡门培尔奶酪融化为您最喜欢的高碳水化合物餐点。 使用卡门贝尔奶酪代替奶油或牛奶。例如,将其融化以制作通心粉和奶酪等意大利面食或蘑菇和卡门贝尔意大利面。它也可以用来制作土豆泥。只需在土豆泥之前加入室温卡门贝尔。
    • 如果你想让卡门培尔奶酪成为酱汁的一部分,那么最好把外皮切掉,只用奶酪的中间部分。
  3. 3 制作帕尼尼或烤奶酪三明治。 在两片面包上涂上黄油。将面包放入加热的煎锅或帕尼尼压榨机中,黄油面朝下。把奶酪片放在面包上,然后把果酱倒在上面。在上面放第二片面包,然后加热两面的三明治。
    • 如果您使用的是帕尼尼压榨机,只需在完成三明治组装后将其降低即可。
  4. 4 煎炸卡门贝尔片。 把奶酪切成薄片,蘸上面粉、盐和几撮干百里香。打鸡蛋,把奶酪片浸在里面,然后用面包屑把它们滚起来。将切片放入 5-7.5 厘米的热油中煎至金黄色。
    • 将奶酪与甜美的果味法式酱汁一起食用。
  5. 5 好胃口。