内容

• 脚步
• 提示
• 你需要什么

在旺季，您可能会受到诱惑，以极具吸引力的价格购买大量芒果。但是，您必须考虑它们的保质期或正确储存水果。本文提供了正确储存芒果的技巧。

脚步

1. 1 选择优质芒果。 选择水果应该是为了味道，而不是颜色。颜色表示品种，而不是成熟度。香气应该是明亮和成熟的。另外，选择没有瑕疵或裂缝的芒果。
2. 2 准备储存。 在室温下储存固体芒果。一旦它们变得有点软（你可以用轻微的压力来理解这一点），把它们放在冰箱里。
3. 3 在冰箱中存放 2-5 天。
4. 4 如果需要，冷冻。 芒果可以冷冻。皮肤会变黑，但肉会处于良好状态（它会比冷冻前稍微软一些）。您可以冷冻整个芒果或将其切成块。

提示

• 冷冻芒果非常适合用于沙拉、冰淇淋、饮料（鸡尾酒等）和酱汁。

你需要什么

• 冰箱或冰柜