如何使用杏仁奶

内容

脚步
方法 1 of 4：杏仁奶饮料
方法 2 of 4：用杏仁奶吃
方法 3 of 4：用杏仁奶烹饪
方法 4 of 4：使用杏仁奶作为补充
提示
警告

杏仁奶是通过将压碎的杏仁与水混合并进一步过滤而制成的。结果是一种甜的乳状液体。杏仁奶自中世纪就开始使用，当时它被用作牛奶的替代品，牛奶很快变质。今天，杏仁奶作为不含动物产品的牛奶替代品已成为素食者的流行。对于乳糖不耐症的人来说，它也是一个不错的选择，因为杏仁奶不含乳糖。工业杏仁奶有多种出售：无添加剂、香草、巧克力。它还经常强化维生素。杏仁奶有多种用途；这里有一些方法。

脚步

方法 1 of 4：杏仁奶饮料

1 喝杏仁奶。 杏仁奶可以像普通牛奶一样饮用。您可以购买未调味的杏仁奶、香草或巧克力。没有添加剂的牛奶可以甜也可以不甜。制造商建议在使用前摇晃包装，因为底部可能会形成沉淀物。所有口味的杏仁奶也可以像普通牛奶和奶油一样添加到咖啡或茶中。
2 在冰沙中使用杏仁奶。 杏仁奶可以代替普通乳制品用于冰沙。只需将水果（冷冻最好）和杏仁奶放入搅拌机中的搅拌机中，搅拌至混合。您可以使用更少或更多的牛奶来使冰沙变稠。
3 制作印度藏红花坚果牛奶。
- 取半杯温热的杏仁奶（您也可以用普通牛奶调制饮品），加入少许藏红花，一边煮一边煮其余的原料。藏红花会给牛奶带来颜色和香气。
- 焯 1-2 个去核枣（适量）。
4 将红枣与绿色豆蔻荚、2-3 个杏仁和 2-3 个腰果一起切碎。
5 炒 2-3 个开心果和 1 个杏仁，然后纵向切碎。
- 将 1 1/2 杯冷冻杏仁奶倒入搅拌机中。加入切碎的原料和糖（可选）并搅拌几秒钟。
6 加入半杯藏红花牛奶并搅拌。
7 用切碎的坚果装饰即可食用。
- 注意：最好先在搅拌机中研磨一些枣子，然后加入其他成分，因为如果将枣子与牛奶混合，则可能无法正确研磨。

方法 2 of 4：用杏仁奶吃

1 将杏仁奶添加到谷物、谷物或谷物中。 杏仁奶可以用来代替牛奶或豆奶，作为早餐麦片的顶部。热或冷，无论您喜欢哪种方式：无论哪种方式，杏仁奶都会为麦片增添一丝甜味和奶油味。

方法 3 of 4：用杏仁奶烹饪

1 用杏仁奶煮。 杏仁奶可以代替任何配方中的牛奶。使用与常规菜肴配方中指示的相同量的杏仁奶制作菜肴。它可以添加到面团、汤、酱汁中——几乎任何使用普通牛奶的地方。

方法 4 of 4：使用杏仁奶作为补充

1 将杏仁奶与蛋白粉混合。 与牛奶相比，杏仁的蛋白质含量较低。大多数情况下，它每 1 杯（240 毫升）含有约 1 克蛋白质，而同样体积的 2% 牛奶含有约 8 克蛋白质。杏仁奶与蛋白粉混合得很好，是那些希望在不喝牛奶的情况下增加蛋白质摄入量的人的绝佳选择。
2 食用杏仁奶因其营养和膳食价值。 杏仁奶不含饱和脂肪，其脂肪含量通常约为 2% 牛奶的一半。它不含胆固醇，富含钙。杏仁奶每天的钙含量比牛奶的 1% 多 15%。对于那些遵循生食饮食原则的人来说，自制杏仁奶是普通牛奶的可接受替代品。