内容

• 提示
• 警告

1 用中火炒韭菜10分钟。

2 用中火将土豆炒 6 分钟或炒至金黄色。

3 将鸡蛋与浓奶油混合，加入盐和胡椒，搅拌至混合。

4 在鸡蛋混合物中加入欧芹和奶酪。

5 将韭菜和土豆加入鸡蛋混合物中。

6 在平底锅中融化黄油。

7 黄油融化后，将混合物倒入煎锅中。

8 用中火煮鸡蛋约 2 分钟，用耐热抹刀将两侧和底部分开。

9 煮 7 分钟或直到边缘烧焦。

10 翻转或放入烤箱。

11 准备好。

提示

• 大型炸薯条通常在烤箱中完成。
• 您几乎可以在肉馅煎蛋饼中添加任何成分，因此这是使用剩菜的好方法。
• 如果您正在制作土豆煎蛋饼，请先将土豆煮熟，然后再将其加入混合物中。
• 如果您无法翻转肉馅煎蛋饼，请停止在烤箱中烹饪。
• Frittats 可以煮熟后立即食用，也可以冷却后在室温下食用。

警告

• 将厨房用具放在儿童接触不到的地方。
• 如果您要在烤箱中完成肉馅煎蛋饼，请确保您的煎锅是防火的。