水果沙拉的制作方法

作者: Sara Rhodes
创建日期: 10 二月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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水果沙拉 - 菜谱做法详细步骤 - 大师家常菜系列 第一季
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内容

水果沙拉是一种美味的甜点,只需 10 分钟即可轻松制作。对待他们并不是一种罪过,即使你按照这个数字去做。它可以是一天愉快的开始,可以在野餐或聚会上愉快地食用,也可以是白天的美味小吃。继续阅读以找出一些制作水果沙拉的食谱。

原料

简单的水果沙拉

  • 1杯草莓
  • 1杯甜樱桃
  • 1/2 杯蓝莓
  • 1/2 红苹果
  • 1/2 桃子
  • 1个猕猴桃
  • 2汤匙。湖柠檬汁

您可以轻松地用其他成分替换上面列出的任何成分。

简单的橙汁水果沙拉

  • 与普通水果沙拉的成分相同
  • 1杯橙汁

鳄梨水果沙拉

  • 3 个中等成熟的加州鳄梨,去核
  • 2汤匙。湖柠檬汁
  • 1/2杯原味酸奶
  • 2汤匙。湖蜜糖
  • 1茶匙磨碎的柠檬皮
  • 1个中等苹果
  • 1个中等强度的香蕉
  • 1杯葡萄,减半并去核
  • 1 罐(300 克)橘子罐头,不含糖浆

热带水果沙拉

  • 1个菠萝
  • 2个芒果
  • 2根香蕉
  • 1/2 杯罐装荔枝,不加糖浆
  • 1/2 杯石榴籽
  • 3汤匙。湖甜椰子片

脚步

方法 1 of 5:简单水果沙拉

  1. 1 选择水果。 从市场或当地杂货店购买优质的新鲜水果和浆果。确保它们足够成熟,可以做沙拉。如果它们不成熟,那么沙拉将难以咀嚼。最好让水果稍微过熟而不是未成熟,这样味道才能很好地融合在一起。对于简单的水果沙拉,你需要草莓、樱桃、蓝莓、红苹果、桃子和猕猴桃。
  2. 2 清洗水果和浆果。 在切碎做沙拉之前,将所有水果清洗干净是很重要的。
  3. 3 把樱桃切成两半。 为了防止沙拉中出现樱桃核,在将它们加入沙拉之前,先切碎 1 杯红樱桃。只需将每个浆果切成两半并去除果核。
  4. 4 将草莓、红苹果、桃子、猕猴桃切碎。 将 1 杯草莓、1 杯樱桃、1/2 个红苹果、1/2 个桃子和 1 个猕猴桃放在砧板上,然后将它们切成约 1 英寸(2.5 厘米)大小的小块。
  5. 5 将水果放入碗中。 碗可以用 2 汤匙预先润湿。湖柠檬汁为水果增添风味并防止其快速氧化。将草莓、切碎的樱桃、1/2 个红苹果、1/2 个桃子、1 个猕猴桃和 1/2 杯蓝莓放入碗中。碗里的水果可以稍微搅拌一下,混合味道。
  6. 6 服务。 这道菜可以在室温下食用,也可以稍微冷藏。一杯橙汁与沙拉搭配得很好——它有助于散发出果香。

方法 2 of 5:简单的橙汁水果沙拉

  1. 1 将 1 杯橙汁倒入碗中。
  2. 2 将切碎的原味水果沙拉配料放入碗中。 让它们在橙汁中静置至少 5 分钟。
  3. 3 服务。 从沙拉碗中沥干橙汁,享用美味的柑橘味拼盘。如果你喜欢橙汁,你可以把它倒进杯子里喝,甚至可以和果汁一起吃水果沙拉。

方法 3 of 5:鳄梨水果沙拉

  1. 1 将鳄梨切片。 从 3 个中等成熟的加州鳄梨中取出种子,然后将水果切成薄片。为此,您可以将鳄梨切成两半,去除果核,然后在不去皮的情况下进行纵向和横向切割,直至果皮。然后可以用勺子取出鳄梨块。
  2. 2 将鳄梨块放入碗中。
  3. 3 在鳄梨上淋上 2 汤匙。 湖柠檬汁。搅拌直到果汁碰到所有的碎片。
  4. 4 沥干汁液,但不要倒空。 把鳄梨放在一边。
  5. 5 准备敷料。 在一个小碗里,混合 1/2 杯纯酸奶,2 汤匙。湖蜂蜜和 1 茶匙。磨碎的柠檬皮。
  6. 6 把水果和鳄梨放在一个大碗里。 将 1 个中等大小的苹果、1 个中等强度的香蕉、1 杯无籽葡萄和 1 罐(300 克)不含糖浆的罐装橘子切碎并加入碗中。
  7. 7 给沙拉调味。 将调料倒在水果上并搅拌配料。

方法 4 of 5:热带水果沙拉

  1. 1 准备你的水果。 1个大菠萝去皮切碎,2个熟芒果切碎,2根香蕉切片,1/2杯无糖浆荔枝罐头切碎,加入1/2杯新鲜石榴籽。搅拌配料。
  2. 2 将水果放在冰箱中 1 天。 这是混合口味的足够时间。
  3. 3 吐司2汤匙。 湖用中火加热甜椰子片。煮1-2分钟,直到金黄色。
  4. 4 把椰子片放在盘子里。
  5. 5 在沙拉上撒上椰子。
  6. 6 服务。 热带水果沙拉可以与芒果汁一起食用,也可以作为独立菜肴食用。

方法 5 of 5:其他类型的水果沙拉

  1. 1 做一份夏季水果沙拉。 用菠萝、樱桃、香蕉和任何其他你喜欢的水果制作沙拉。
  2. 2 制作西瓜水果篮。 将甜瓜加入这道美味的沙拉中,然后将其放入从西瓜中切下的篮子中。

  3. 3 做一份斯里兰卡水果沙拉。 这是一种由菠萝、橙子和猕猴桃加糖制成的美味沙拉。
  4. 4 用鸡肉做水果沙拉。 这道美味的鸡肉水果沙拉由常见的食材制成,并添加了鸡肉、蛋黄酱和芹菜。

提示

  • 如果您正在制作苹果沙拉,请加入酸橙汁或将沙拉放在冰箱中以防止苹果变黑。
  • 香蕉很快变黑。如果您不希望一次吃完所有煮熟的沙拉,请将香蕉切碎并在上面淋上少许柠檬汁,然后再将它们与其他成分混合。
  • 对于水果鸡尾酒沙拉,使用 1-2 杯优质橙汁和 3 汤匙。湖最多 1/3 杯糖,具体取决于您要制作的份数。
  • 使用各种切片方法让您的水果沙拉具有独特而吸引人的外观。制作圆形、方形、椭圆形的碎片。拿小饼干刀,用它们切不同形状的水果。孩子们可以参与这项有趣的活动。
  • 如果你有一个西瓜,用它做一个沙拉碗——把西瓜从中间切开几厘米,用勺子把它的果肉挖出来,然后把准备好的沙拉放进去。如果需要,西瓜的第二部分可以用作盖子。
  • 尽量选择质地相似但颜色不同的水果。
  • 不确定哪种水果最适合搭配?别担心!吃几种水果,你会得到很好的味道。作为一般准则,浆果适合搭配任何食物,草莓和猕猴桃往往是配对的,而橘子可以为任何食物增添风味。
  • 为了防止沙拉中的水果变黑,您可以添加去皮切碎的橙子,而不是柠檬。

警告

  • 小心切水果 - 不小心处理刀会导致严重伤害。事实上,锋利的刀具更安全。刀越锋利,滑落并割伤自己的可能性就越小!
  • 在准备沙拉之前彻底清洗水果,以去除其中的任何化学残留物。
  • 了解您的客人是否有食物过敏。
  • 一定要去除西瓜等水果上的种子。

你需要什么

  • 大碗
  • 水果
  • 砧板
  • 橙汁(可选)
  • 附加成分(可选)
  • 滤锅(可选)