如何制作巧克力蛋糕

作者: Alice Brown
创建日期: 23 可能 2021
更新日期: 23 六月 2024
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巧克力淋面蛋糕 Chocolate Drip Cake I 幸福料理
视频: 巧克力淋面蛋糕 Chocolate Drip Cake I 幸福料理

内容

1 将干燥的原料筛在一起。 干原料:面粉、糖、盐、苏打水和可可。只需将所有东西放入过滤器中,然后在碗上摇晃以避免结块。
  • 2 彻底混合液体成分。 这些是醋、油、香草、水和鸡蛋。有些人喜欢将这些成分分别添加到干混料中,但其他人在添加到干料之前将所有东西混合在一个单独的碗中。
  • 3 将混合物倒入已预先涂油和撒上面粉的 20 厘米长的烤盘中。 面粉和黄油可以防止蛋糕粘在模具上。
  • 4 以175°C烘烤30分钟。
  • 5 让蛋糕冷却 5 分钟。
  • 6 如果需要,用糖霜覆盖蛋糕。
  • 提示

    • 如果蛋糕至少 5 分钟未冷却,请勿切蛋糕或尝试将其从模具中取出。
    • 如果您想要更小或更大的蛋糕,请分别使用一半或更多的成分。
    • 您可以使用可食用的装饰品,例如巧克力片、奶油、奶油花或球等。
    • 醋不要放太多,否则蛋糕会变酸!
    • 如果您想要更多巧克力蛋糕,请使用 1 1/4 杯半甜巧克力片。
    • 您可以用融化的巧克力覆盖蛋糕,而不是结冰。这将创建一个脆皮。
    • 实验!
    • 添加更多糖霜并与花生酱混合。