内容

• 方法 2 of 2：在炉子上
• 提示
• 你需要什么

1 把烤箱调到中火。

2 在烤箱加热时，切面包并磨碎奶酪。

3 将磨碎的奶酪铺在面包表面。 您必须摄取足够的奶酪，以覆盖面包的整个表面。

4 将烤面包片放入烤箱中 4-5 分钟。 等到面包表面变成金黄色。

5 关掉烤箱。

6 把奶酪吐司从烤箱里拿出来吃。 好胃口！

方法 2 of 2：在炉子上

1. 1 使用优质的厚底煎锅。 用中火预热煎锅。
2. 2 用少许油润滑煎锅。 您可以使用植物油或黄油。
3. 3 当平底锅加热时，煮奶酪。 将奶酪切成薄片或磨碎。
4. 4 将面包放入煎锅中。 您可以将奶酪放在未烤制的一侧，或者等到面包的一侧变成褐色，将其翻转，然后在另一侧变成褐色时加入奶酪。
5. 5 等待奶酪融化并食用。 你可以把两块放在一起，把奶酪放在里面，做成三明治。

提示

• 最好不要用刀将奶酪切成薄片。磨碎的奶酪融化得更快，因此您可以避免在奶酪融化之前烤面包底部燃烧的危险。
• 如果你想增加风味，你可以在吐司上撒上盐和胡椒粉，淋上少许伍斯特沙司，然后再放入烤箱。
• 这道菜有很多变化。可以在奶酪上面放一些现成的意大利面或炸豆子，在面包上面放番茄片和洋葱圈，再撒上奶酪。你可以用番茄酱或辣酱给烤好的吐司调味。
• 根据您使用的品种，融化的奶酪将具有特定的色调。最好使用切达干酪。
• 仔细选择奶酪的类型 - 太成熟的奶酪可能不会破裂。

你需要什么

• 奶酪刨丝器
• 烤箱
• 厚底煎锅