如何用火腿做绿鸡蛋

视频: Children’s picture book: Green egg and Ham by Dr. Seuss 绿鸡蛋和火腿

内容

原料
真正的绿色火腿鸡蛋
绿色煎蛋卷配火腿
甜绿色鸡蛋火腿
脚步
方法 1（共 3 种）：真正的绿鸡蛋配火腿
方法 2 of 3：火腿绿煎蛋卷
方法 3 of 3：火腿甜绿鸡蛋
提示
你需要什么
真正的绿色火腿鸡蛋
绿色煎蛋卷配火腿
甜绿色鸡蛋火腿

绿鸡蛋和火腿是苏斯博士的畅销书。这本书是关于倾听朋友并尝试不寻常的菜肴如何有用。看完这篇文章，你就可以自己准备这样一道菜了。使用少量食用色素，您将能够用一种让人想起书中讨论的菜肴来取悦您所爱的人。您还可以制作绿色火腿煎蛋卷。如果你爱吃甜食，那么在这篇文章中你会找到一个让你高兴的食谱！

原料

真正的绿色火腿鸡蛋

1个大鸡蛋
1片火腿
绿色食用色素
盐调味
胡椒粉适量
1茶匙黄油或菜籽油

一份： 1

绿色煎蛋卷配火腿

1个鸡蛋
1茶匙牛奶
1滴绿色食用色素
1汤匙火腿，切成小方块
1茶匙黄油或菜籽油

一份： 1

甜绿色鸡蛋火腿

水果条纹（最好是带有酸味的绿色）
融化的白巧克力
M & Ms 绿色巧克力糖衣丸
小奥利奥饼干

份量不同

脚步

方法 1（共 3 种）：真正的绿鸡蛋配火腿

1 将蛋黄与蛋白质分开。 打一个鸡蛋，放在碗上。将蛋黄从壳的一半倒在碗上，直到所有的白色都排入碗中。
- 饿了可以吃两个鸡蛋！
- 请大人帮助您将蛋黄与蛋白质分离。
2 在蛋黄中加入一滴食用色素。 将蛋黄留在壳中或轻轻握在手中。你也可以把它放在碟子里。在蛋黄中加入 1 滴绿色食用色素。把它均匀地涂在整个蛋黄上。非常小心地执行此操作，不要按压蛋黄以免其扩散。
- 如果不能给蛋黄加颜色，可以加到蛋清中。你最终会得到变异的绿鸡蛋和火腿。
3 用纸巾轻轻擦去多余的染料。 完成后将蛋黄酱放在一边。如果你不这样做，食用色素会沾染蛋白质，你将无法完成。在苏斯博士的作品中，只有蛋黄是绿色的，蛋白保持不变。
- 如果您已将染料添加到蛋白质中，请跳过此步骤。
4 在平底锅中用中火加热一些黄油或油。 将煎锅放在炉顶上。加入 1 茶匙植物油或黄油。用中火打开炉子，等待平底锅加热。将平底锅从一侧倾斜到另一侧，使整个表面都覆盖着融化的黄油。
- 当黄油开始融化并且植物油发出嘶嘶声时，您可以继续下一步。
- 请大人帮助您。
5 在平底锅里煮蛋白质。 将蛋白质倒入煎锅中。煮至变白。
6 加入蛋黄继续煮。 一旦蛋清变白，轻轻地把蛋黄放在上面。等待几分钟，然后盖上锅盖。将鸡蛋煮 1 到 2 分钟，然后检查是否煮熟。白色应该凝固，蛋黄的稠度可能会根据您的口味偏好而有所不同。
7 把鸡蛋转移到盘子里。 鸡蛋煮熟后，用抹刀将其转移到盘子上。用抹刀将鸡蛋提起并放在盘子上。
- 用盖子盖住锅以加快烹饪过程。
8 使用食用色素改变火腿的颜色。 将少量食用色素放在火腿片上。将颜色均匀地涂抹在火腿的整个表面。您可以用手指或使用刷子来完成此操作。把火腿翻过来，在另一面刷上食用色素。用纸巾吸掉多余的食用色素。 ...
- 如果您想煮火腿，请为此使用适当的肉。
9 炒火腿。 这可以随意进行。火腿可以冷着吃，但是趁热吃更好吃！放入平底锅，煮至边缘酥脆。
10 上绿鸡蛋和火腿。 将绿色鸡蛋和火腿转移到盘子里。盐和胡椒调味。

方法 2 of 3：火腿绿煎蛋卷

1 把鸡蛋打到一个小碗里。 小心不要让蛋壳掉进碗里。
2 加入牛奶和食用色素。 您将需要 1 茶匙牛奶和 1 滴食用色素。将所有成分混合在一起，形成均匀稠度和颜色的混合物。
- 您还可以使用绿色食用色素获得充满活力的绿色。
3 将切好的火腿加入碗中。 将 1-2 块火腿切成小方块。它们的大小应约为 1 厘米。你需要一汤匙火腿丁。将火腿加入碗中。用橡皮刮刀搅拌。
4 用黄油或油预热煎锅。 将煎锅放在炉顶上。加入 1/2 汤匙黄油或菜籽油。把炉子调到中火。等待黄油融化或蔬菜发出嘶嘶声。
- 将平底锅从一侧倾斜到另一侧，使整个表面都覆盖着融化的黄油。
- 在完成此过程时寻求成人帮助。
5 将鸡蛋和火腿混合物倒入煎锅中。 在鸡蛋凝固之前不要搅拌锅里的东西（你必须等待大约 2 分钟）。用抹刀将完成的煎蛋卷折叠起来。用抹刀尖切开煎蛋卷。
6 上绿色火腿煎蛋卷。 用抹刀将火腿煎蛋转移到盘子上。与吐司或果冻卷一起食用。

方法 3 of 3：火腿甜绿鸡蛋

1 融化白巧克力。 使用几块白巧克力。将几片白巧克力放入微波炉安全碗中。将碗放入微波炉中 30 秒，然后用勺子彻底混合。继续加热巧克力 30 秒，不断搅拌，直到它们完全融化。
2 将融化的巧克力倒入裱花袋中。 轻轻地将糕点袋的边缘拉过杯子的边缘。将融化的巧克力倒入裱花袋中。绑起来。不要剪掉糕点袋的末端。
- 如果没有裱花袋，可以用塑料袋。
3 拿水果条。 您可以使用您最喜欢的水果条。如果你真的想让你的甜点看起来像绿色的鸡蛋和火腿，选择绿色水果条纹。您将需要两条水果来制作一份绿色鸡蛋和火腿。
- 如果条带的长度超过 5-7 厘米，请将它们分成两半。
4 用巧克力将两个水果条连接起来。 切掉糕点袋的末端。将一滴融化的白巧克力挤入其中一条巧克力条的中间。将第二条放在上面形成一个“X”。
5 将奥利奥饼干一分为二，放在水果X形条的上面。 您也可以使用其他 cookie。曲奇的直径应该在2.5厘米左右，如有需要，挤出一滴融化的巧克力，将曲奇放在上面。
6 将融化的巧克力挤在饼干的顶部。 这将是蛋清。首先，将融化的巧克力挤在饼干边缘。然后用巧克力填充饼干表面的内部。确保饼干完全被巧克力覆盖。
- 轻轻摇动鸡蛋和火腿，使巧克力均匀分布在饼干表面。
7 将绿色 M & Ms 放在上面。 如果您没有绿色 M & Ms，则可以使用 Skittles。糖果必须是绿色的，否则你将无法烹饪绿色的火腿和鸡蛋。
8 等待巧克力变硬。 您将需要几分钟的时间。如果您不能等太久，请将盘子放入冰箱或冰柜中几分钟。
- 你可以用剩下的原料来制作更多的绿色火腿和鸡蛋。