内容

• 原料
• 部分
• 踩
• 准备小麦草
• 方法1之3：用研钵
• 方法2之3：使用搅拌机
• 方法3之3：用榨汁机
• 尖端
• 警示语
• 生活必需品

许多人认为小麦草有益于消化，排毒，清洁肝脏，净化血液和促进血红蛋白的产生。您可以在大多数保健食品商店购买即食的小麦草汁，但是您也可以自己动手制作，而不会花费太多。如果用研钵将小麦草压碎，它将保留最大的营养价值。您也可以使用搅拌器制作小麦草汁，但是由于叶片的速度，叶绿素可能会氧化，使其健康程度降低一些。而且，如果您负担得起，则可以购买榨汁机，但价格可能非常昂贵。如果您想学习如何以不同的方式制作小麦草汁，请跳至步骤1或立即从您的首选方法开始。

原料

• 小麦草，约115克，切成小块
• 500至750毫升水
• 柠檬

部分

• 大约2份

踩

准备小麦草

1. 通过将小麦草切成离地面约一英寸的距离来收获小麦草。 使用干净的刀或剪刀。叶片应长约8英寸，通常在播种小麦粒后一周。如果您自己不种植，则可以在保健食品商店或某些超市购买。
2. 在水龙头下清洗小树枝。 将小枝放在漏勺中，冷一下，在它们上面放些温水，以冲洗掉污垢，昆虫和细菌。
3. 用锋利的刀将小麦草切碎。 将小麦草放在切菜板上，然后将其切碎。碎片越小，越容易在研钵或搅拌器中将其压碎以制成果汁。
4. 至少摄取115克小麦草。 您也可以使用更少或更多，但这足够用于两份。然后，您将获得健康营养的小麦草可为您存储的所有奇妙特性。

方法1之3：用研钵

1. 将足够多的小麦草刀片放在研钵中以覆盖底部。 砂浆的填充量不要超过1/4。如果太满，则无法正确研磨。
2. 磨刀片。 用杵彻底磨碎小枝，直到它们粘在一起并形成糊状物。用杵搅拌，并用力推动以压碎小麦草。这需要几分钟，并且需要花费很多精力，因此请为此做好准备。
3. 加一点水。 该方法所需的水分与小麦草一样多。使用与上述相同的剧烈运动，将水通过粉碎的小麦草搅拌。继续搅拌直至形成细糊状。水可以使您更好地压碎草叶。
4. 将砂浆倒入干净的粗棉布中。 盖上抹布的顶部，以免糊状物脱落，但不要系结。这样，您可以从小麦草中榨汁。
5. 挤压布将果汁倒入干净的玻璃杯中。 将其压在团簇的小麦草酱上方，然后向下挤压。发出鲜绿色的液体。继续挤压直到没有其他声音出来。
6. 将小麦草放回研钵中。 重复该过程，直到叶片变白为止，每次都添加更多的水以获得相同稠度的浆糊。
7. 在第一份小麦草变白后，您可以在砂浆中加入一些新鲜的小麦草，然后重新开始。 继续这样做，直到用完所有的草（115克）。这将需要一段时间（至少10-15分钟），但这是值得的。这比在昂贵的榨汁机上花费数百美元要好得多。

方法2之3：使用搅拌机

1. 将115克小麦草放入装有500至750毫升水的搅拌机中。 如果您想要更浓，更浓缩的果汁，请不要使用超过500毫升的果汁。如果您还不习惯小麦草的口味，或者您认为小麦草的口味太浓，请使用750毫升水稀释果汁。如果需要，也可以用鲜榨橙汁或椰子汁代替水。这样会使您的小麦草散发更多香气。
2. 在最高处用水将小麦草磨碎。 大约60秒就足够了。现在，您有了一个鲜绿色的汁液，里面有少量的果肉。
   • 如果草太长，小麦草可能会缠绕在搅拌机叶片上。通常没关系，完成后即可清洁刀片。确保刀片没有后退，或者发动机太重。如果您担心小麦草堵塞了搅拌器，请在继续操作之前卸下造成搅拌器的刀片。
3. 将漏勺挂在一个玻璃碗上。 漏勺上应有细孔，且不得超过滤杯的开口。
4. 将粗棉布放在漏勺中。 粗棉布应足够大，可以挂在漏勺的边缘。
5. 将小麦草从搅拌机中倒入粗棉布中。 大部分液体将不费吹灰之力地流过它。
6. 用橡胶刮刀推动果肉，以榨出更多的果汁。 这种果汁也应该穿过粗棉布。持续按直到没有更多的果汁出来。
7. 将半个柠檬挤在一碗小麦草汁上。 柠檬是一种选择，但它可以增强小麦草的味道，并使果汁的使用寿命更长一些。用锅铲或汤匙将其混合。如果您在混合物中使用水代替果汁，这会特别好。
8. 将其从碗中倒入玻璃杯中享用。 与冰一起食用或从冰箱中食用。最好在小玻璃杯中盛放小麦草。

方法3之3：用榨汁机

1. 准备您的小麦草。 根据需要切碎尽可能多的小麦草。您将把它放入榨汁机。
2. 准备榨汁机。 每个离心机都不同，因此请按照制造商在使用说明中的说明进行准备。手动榨汁机看起来像绞肉机，通常有一个必须转动的杠杆和一种将小麦草压下的螺旋钻。有些手动榨汁机实际上仅用于小麦草，因此，如果您要花钱在离心机上，可以买一台电动榨汁机，该榨汁机还可以榨取其他水果和蔬菜。使用电动榨汁机更容易，但是之后要清洁机器需要进行大量工作。
   • 如果您购买电动榨汁机，请购买一个 揉捏 并不是 离心机，因为后者不适合小麦草。
3. 将小麦草放入榨汁机中。 对于大多数设备，您必须一点一点地执行此操作，因此请不要将其填充得太满，否则将无法正常工作。机器可能有一个收集汁液的地方和一个残浆的地方。
4. 将果汁从搅拌机倒入玻璃杯中享用！ 现在您已经完成了压榨小麦草的操作。榨汁机虽然价格不菲，但如果您计划经常制作小麦草汁，则可以增加您的生活。喝完美味的果汁后，您要做的就是清洁设备。

尖端

• 您也可以通过将其倒入干净的尼龙袜中来过滤搅拌机中的汁液。将灯芯缠绕在搅拌器的开口周围，将其牢固地固定在适当的位置，然后倾斜搅拌器，使汁液通过长袜流入玻璃杯。
• 有压榨小麦草的专用机器。提供手动和电动版本。如果您要喝很多小麦草，那么值得购买这种设备。请遵循设备用户手册中的说明。

警示语

• 在12小时内喝小麦草汁。 12小时后，情况变糟。为了获得最佳风味和营养价值，请在30分钟内喝果汁。

生活必需品

• 剪刀
• 锋利的刀子
• 滤器
• 砂浆
• 搅拌机
• 抹刀
• 勺子
• 眼镜和托盘