内容

• 原料
• 锅里煮三文鱼
• 微波炉里煮的鲑鱼
• 在慢炖锅里煮三文鱼
• 踩
• 方法1之3：在锅中煮鲑鱼
• 方法2之3：在微波炉中煮鲑鱼
• 方法3之3：在慢炖锅中煮鲑鱼
• 生活必需品

偷猎是准备鲑鱼的最简单方法之一。水煮鲑鱼鲜嫩可口。此外，由于优质油的含量高，因此它是一种健康的菜。您可以在平底锅，微波炉或慢炖锅中煮鲑鱼。吃煮熟的水煮三文鱼和新鲜的柠檬块，奶油莳萝酱，或者将三文鱼冷却后撒在沙拉上。

原料

锅里煮三文鱼

• 750克三文鱼
• 1个切碎的洋葱
• 1/2杯干白葡萄酒
• 1杯水
• 盐调味
• 胡椒粉适量

微波炉里煮的鲑鱼

• 1个柠檬切成方块
• 175克4鲑鱼片。
• 盐调味
• 1/2杯鸡汤

在慢炖锅里煮三文鱼

• 4三文鱼柳
• 1个切碎的洋葱
• 1个柠檬，切成方块
• 盐调味
• 胡椒粉适量

踩

方法1之3：在锅中煮鲑鱼

1. 在煎锅中炸洋葱，白葡萄酒和水。 将切成丁的柠檬，半杯干白葡萄酒和一杯水放在煎锅中。将热量转至中火，然后小火煮开。
2. 在煎锅中放入750克鲑鱼片。 如果需要，添加更多的水。三文鱼应该在水中大约一半。减少热量以使液体沸腾一点。
3. 将鲑鱼片煮约4分钟，然后将其翻过来。 煮另一面也要4-5分钟。如果鲑鱼片很薄-大约1厘米-烹饪鲑鱼将花费更少的时间，每侧大约3-4分钟。较厚的碎片-超过2至4厘米-每边需要8至12分钟。
4. 从锅中取出三文鱼块。 使用开槽抹刀轻轻地进行此操作。用新鲜的胡椒粉和盐调味三文鱼。趁热将其服务。

方法2之3：在微波炉中煮鲑鱼

1. 将鲑鱼，柠檬片和鸡汤放入烤箱中。 将柠檬切成薄片，然后将柠檬片放在8英寸x 8英寸的烤盘底部。将四个175克三文鱼柳放在柠檬片上。撒上盐调味。然后，将半杯鸡汤加入到烤盘中。
2. 用塑料盖盖住烤盘，然后将其放入微波炉中8分钟。 将鲑鱼片煮约8分钟，或直到鲑鱼变得不透明为止。
3. 使用开槽小铲从烤盘中取出鲑鱼片。 将鲑鱼片放在纸巾上沥干，待鲑鱼冷却后再冷却。在温暖的状态下，享受水煮鲑鱼的乐趣。

方法3之3：在慢炖锅中煮鲑鱼

1. 在您的慢炖锅中倒入一杯水和半杯白葡萄酒。 将慢炖锅调高，并将混合物加热20至30分钟。
2. 将洋葱，柠檬和三文鱼柳放在慢炖锅中。 将洋葱切碎，切成薄片的柠檬。在慢炖锅混合物中加入洋葱，柠檬块和四个小鲑鱼片。
3. 将鲑鱼煮低约20分钟，直到鲑鱼不透明为止。 用开槽小铲从慢炖锅中取出三文鱼，并配上新鲜的柠檬块。

生活必需品

• 小切碎的洋葱
• 刀
• 大煎锅
• 1/2杯白葡萄酒
• 1杯水或鸡汤
• 750克三文鱼柳
• 带槽铲
• 盐
• 现磨胡椒粉
• 新鲜柠檬
• 20 x 20厘米烤箱盘
• 1/4杯水，白葡萄酒或鸡肉汤
• 塑料盖
• 纸巾
• 慢炖锅