作者:
Robert Simon
创建日期:
16 六月 2021
更新日期:
1 七月 2024
视频: 西红柿去皮,别用开水烫了?30年做饭老师傅教我最新方法,太实用了
内容
![](https://a.vvvvvv.in.ua/knowledge-base/cch-chn-c-chua.webp)
在水果底部切“ x”。 在水果的底部切一个“ x”将使沸水中的热量渗透到西红柿中并使皮肤变软,从而更容易剥皮。用锋利的刀在每个番茄的底部切出字母“ x”。 ![](https://a.vvvvvv.in.ua/knowledge-base/cch-chn-c-chua-1.webp)
准备一碗冰水。 将大碗装满水和冰。快速煮沸后,您将立即将西红柿放入一碗冰水中,以免西红柿煮得过头。此步骤有助于防止烫发变得片状。 ![](https://a.vvvvvv.in.ua/knowledge-base/cch-chn-c-chua-2.webp)
将西红柿加入沸水中。 变白约30秒。 ![](https://a.vvvvvv.in.ua/knowledge-base/cch-chn-c-chua-3.webp)
用带孔的勺子捡西红柿。 注意不要sc沸水。 ![](https://a.vvvvvv.in.ua/knowledge-base/cch-chn-c-chua-4.webp)
立即将西红柿加入冰中。 将西红柿放在水中约30秒钟。 ![](https://a.vvvvvv.in.ua/knowledge-base/cch-chn-c-chua-5.webp)
剥。 用锋利的刀子在番茄皮下滑动,然后拉出皮。注意不要切成果肉。 ![](https://a.vvvvvv.in.ua/knowledge-base/cch-chn-c-chua-6.webp)
将西红柿加入沸水中。 只需将西红柿冲洗干净,然后放入水中而不切开。 ![](https://a.vvvvvv.in.ua/knowledge-base/cch-chn-c-chua-7.webp)
当西红柿的果皮开始脱落时,将其摘下并放在冷水盆中。 如果可以,将冰块放入水中。如果没有,请使用冷水。 ![](https://a.vvvvvv.in.ua/knowledge-base/cch-chn-c-chua-8.webp)
西红柿冷却后去皮。 如有必要,可以使用小刀。广告
警告
- 确保刀锋利。使用锋利的刀比用钝刀更安全,因为您只需要用较少的力就可以剥西红柿。此外,您不太可能滑倒并被刀割伤。即使这样,在使用刀时仍要小心,以免割伤手。
你需要什么