内容

• 忠告
• 你需要什么

• 如果您特别担心块茎上的农药，请剥去胡萝卜。此步骤不会显着降低果汁的营养价值。
• 您可以购买有机种植的胡萝卜，尽管价格更高，但无需喷洒农药。

把胡萝卜捣成泥。 将洗净的胡萝卜放入搅拌机或食物搅拌机中切成薄片。混合直到胡萝卜被切成细末。

• 如果胡萝卜不是太潮湿并且需要磨碎更多的水，请添加一些水。
• 请注意，食品搅拌机不会使用高质量的搅拌机研磨胡萝卜泥。没关系，如果可能，请使用高质量的搅拌机。

与水混合。 通过将胡萝卜泥混合物与水混合来稀释风味。这将有助于混合物更好地品尝并产生更多的果汁。

• 煮沸2杯水。
• 将用热水捣碎的胡萝卜混合到一个大玻璃罐中。
• 搅拌胡萝卜与水混合。

孵育混合物。 水的最大特性之一是当热时它会很好地吸收营养和风味。像茶一样，胡萝卜在热水中煮的时间越长，果汁就越美味，更有营养。应孵育15-20分钟。

滤出果肉。 使用手持筛子将果汁过滤到2升的容器中。

• 用玻璃杯或其他钝器的底部按压混合物，以从筛子中榨出尽可能多的果汁。
• 如果要进一步过滤果肉，可以将已过滤的果汁倒在滤布上。

加入橙汁。 此步骤是可选的，但是果汁会很美味。

调整果汁的味道。 根据您喜欢的强度，您可以在胡萝卜汁中添加更多的水以获得更多的风味。

现在喝。 果汁开始氧化并立即失去宝贵的营养，尤其是在使用高速离心机的情况下。您应该尝试尽快喝果汁，将其放置在室温下，或者根据需要加冰。但是，如果必须将其存储在冰箱中，则不应超过24小时。广告

方法2之2：使用榨汁机

1. 

   洗胡萝卜。 在冷的自来水中冲洗1公斤的胡萝卜（约8个灯泡）。如果可能的话，用蔬菜磨砂膏擦洗。用刀切掉鳞茎的大头，将鳞茎以前或现在固定在胡萝卜植物的绿叶部分上。
   • 如果您特别担心块茎上的农药，请剥去胡萝卜。此步骤不会显着降低果汁的营养价值。
   • 可以购买有机种植的胡萝卜，这种胡萝卜价格较高，但未经农药喷洒。

2. 

   切胡萝卜。 如果有工业压力机，则不需要此步骤。如果没有，则需要将胡萝卜切成5至7.5厘米长的立方体。

3. 

   将胡萝卜放入榨汁机中。 将切好的胡萝卜或胡萝卜放入压榨机中。按下机器的配件，将胡萝卜压入机器。
   • 观察玻璃杯。如果胡萝卜中有大量的水，那么杯中的果汁量将会更多。相反，如果胡萝卜是干的，则需要添加它们。
   • 压榨漏斗越大，胡萝卜榨汁过程就越快。

4. 

   现在喝。 果汁开始氧化并立即失去宝贵的营养，尤其是在使用高速离心机的情况下。您应该尝试尽快喝果汁，将其放置在室温下，或者根据需要加冰。但是，如果必须将其存储在冰箱中，则不应超过24小时。广告

忠告

• 胡萝卜汁通常会很快沉降，因此您需要在喝水之前先搅拌一下水瓶。
• 胡萝卜富含天然糖。一份胡萝卜汁可以添加几乎建议的每日糖量。因此，您应该跳过甜点冰淇淋。
• 为了增加风味和多样性，您可以添加其他水果，例如草莓和柠檬。
• 未稀释的胡萝卜汁（跳过可选步骤）具有与全脂牛奶相同的质地和稠度。
• 加入薄荷制成可口的装饰，并赋予它节日的氛围。

你需要什么

• 1公斤胡萝卜（约8灯泡）
• 食品搅拌机或搅拌机
• 蔬菜榨汁机（可选）
• 量杯240毫升
• 筛
• 2个橘子（可选）