作者:
Peter Berry
创建日期:
20 七月 2021
更新日期:
1 七月 2024
内容
- 无论使用哪种方法(搅拌桶,手动搅拌器,专业振动器),请确保您的振动器仍较厚。如果将汤匙放进去并取出,则增稠的奶昔会稍微粘在汤匙上。
- 如果您喜欢与一些块状颜料一起摇晃,只需混合30-45秒即可。
- 如果奶昔太稠,则再加一点牛奶。
- 如果牛奶太稀,则加入一茶匙或两茶匙的奶油并混合均匀。
将奶昔倒入预冷的杯子中。 如果您的奶昔具有必要的一致性并且恰到好处,那么您将需要一把勺子将其sc入。如果奶昔太容易散发出来,则说明奶太松或混合过头,您需要添加更多的奶油。
- 用大量的鲜奶油和1个黑樱桃樱桃覆盖奶昔的顶部。或装饰一些您选择的成分(例如新鲜草莓作为草莓奶昔)。
- 用勺子享受 和 吸管
方法2之3:选择成分
- 选择高质量的香草冰淇淋。 对于大多数奶昔,必不可少的成分是香草冰淇淋,包括巧克力奶昔或草莓奶昔!香草冰淇淋足够甜,因此当您添加糖浆或饼干或糖果等成分时,奶昔不会变得太甜。
- 选择浓稠的奶油。选择两个大小相同(半升,一升……)的两个不同品牌的冰激凌盒,并将其放在您的手中。感觉较重的盒子会产生更好的抖动。
- 更轻,更海绵的冰淇淋盒将包含更多气泡。混合奶昔会增加更多的空气,并且奶昔不会浓密,光滑-就像您想要的奶昔一样。选择较厚的奶油而不是中性的泡沫奶油,以使产品中的气泡更少。
- 当然,您可以使用所需的任何冰淇淋口味,如果要尝试其他冰淇淋,可以跳过香草冰淇淋。如果您想要薄荷和巧克力奶昔,但又不想薄荷提取物和切碎的巧克力,请选择薄荷冰淇淋。
选择优质牛奶。 全脂牛奶非常适合制作奶昔,因为它的味道更丰富,会使奶昔变稠。但是,您也可以使用脱脂奶,豆浆或坚果奶。请记住,这些类型的牛奶会稍松一些,因此您需要添加一些牛奶或添加一点奶油。- 如果可能的话,寻找本地制作的优质牛奶。奶昔中配料的质量越好,奶昔就越好。
方法3之3:其他一些公式
使巧克力麦芽奶昔。 在搅拌机中加入3大汤匙香草冰淇淋,1/4杯(60毫升)牛奶和30毫升麦芽粉。- 使用麦芽粉代替速溶麦芽牛奶或液态麦芽调味剂。麦芽粉将带给您最佳的味道。
- 制作巧克力奶昔。 将3汤匙香草冰淇淋,1/4杯(60毫升)牛奶,1茶匙香草提取物和约1/4杯(60毫升)巧克力酱放入搅拌机中。
- 高可可含量的巧克力酱应使用以获得最佳口味。
做草莓奶昔。 加入1杯分割后的草莓或2盎司草莓糖浆,再加3汤匙香草冰淇淋,1/4杯(60毫升)牛奶和1茶匙香草精。- 制作饼干和奶油味奶昔。 将您选择的3个饼干(切碎)放入装有3大汤匙香草冰淇淋,1/4杯(60毫升)牛奶和1茶匙香草精的搅拌器中。
用您最喜欢的糖果口味制作奶昔。 用3汤匙香草冰淇淋,1/4杯(60毫升)牛奶和1茶匙牛奶制作基本的奶昔。混合之前,添加少量切碎的糖果或直板糖。- 用椒盐脆饼和巧克力碎屑制作美味的焦糖奶昔。 在基本的麦芽搅拌器配方中加入一些焦糖,少量碎椒盐脆饼和巧克力碎屑,其中包括3勺冰淇淋,1/4杯(60毫升)牛奶,1茶匙提取物。香草精。
- 使香蕉奶油蛋糕奶昔。 将3茶匙奶油,1/4杯(60毫升)牛奶,1茶匙香草精,1香蕉和½包香草布丁混合物放入搅拌机中。广告
你需要什么
- 搅拌器,牛奶搅拌器或搅拌桶
- 杯子有高脖子
- 吸管
- 勺)