作者:
Randy Alexander
创建日期:
28 四月 2021
更新日期:
1 七月 2024
内容
无花果是具有甜味和特别甜味的水果。尽管通常在干燥时食用无花果，但新鲜无花果也很容易食用。无花果既可以单独食用，也可以与许多其他食物结合食用。这是有关如何享用这种奇妙水果的指南：
脚步
第1部分（共3部分）：吃无花果的基础知识
吃新鲜或干无花果。 无花果对寒冷很敏感，难以运输，因此在凉爽的气候下很难找到新鲜的无花果，尤其是在夏天以外的时候。另一方面，无花果干可在杂货店全年购买。
- 无论哪种方式，无花果都有许多健康益处。每50克无花果包含37卡路里的热量，平均为1.45克纤维，116毫克钾，0.06毫克锰和0.06毫克维生素B6。
选择成熟的无花果吃。 成熟无花果的大小和颜色相差很大，但通常无花果很软。触摸时，成熟的无花果将富有弹性，并具有强烈的甜味。- 不要吃硬的无花果或有瘀伤或瘀伤的无花果。但是，轻微划伤的水果仍然可以食用，因为它不会影响水果的味道或质量。
- 另外，不要吃带有发霉或水果味，酸味，腐烂味的无花果。
- 成熟的无花果可以是深蓝色，棕色，黄色或紫色。
- 无花果应尽可能新鲜食用。无花果可以在收获后保存2-3天，但随后会逐渐变质。
吃前洗净新鲜无花果。 用冷水冲洗无花果，然后用干净的纸巾轻轻擦干。- 请勿使用刷子擦洗水果的外部。取而代之的是，只应用手轻轻擦洗以清除外壳上的污垢。
- 洗涤时轻轻旋转并取下阀杆。
除去糖晶体。 您可以在½杯（125毫升）的无花果上撒上1茶匙（5毫升）水，然后将其微波加热1分钟以除去糖晶体。
- 成熟的无花果通常会渗出甜糖浆并在其表面结晶。这些水果仍然可以食用，但是如果您希望无花果具有漂亮的质地，则必须去除表面的晶体。
第2部分，共3部分：吃新鲜无花果
吃整个水果。 无花果味甜，可以新鲜食用。- 无花果的壳是可食用的。因此，在食用无花果之前，无需剥皮，只需去掉茎干，然后吃掉整个水果并去皮即可。
- 如果您不喜欢该纹理，可以将其剥离。转动以除去茎后，用手轻轻将无花果皮从底座上除去。
- 要享受无花果内部的味道而不剥皮，可以将其切成两半。一只手握住无花果，用刀将水果垂直切成两半。这样，您可以轻松享受水果内部的甜味。
享受无花果和酸奶酪。 享用新鲜无花果的通常方法是撒一点奶酪或乳制品食用。但是，您应该使用酸味和甜味的乳制品，而不要使用浓稠且略带苦味的乳制品。
- 将无花果切成两半，然后在上面放奶油奶酪。您可以使用奶油干酪或调味奶油干酪。配奶酪的无花果可用作零食或开胃菜。
- 将无花果中的绿色奶酪融化。拔下阀杆，在无花果上切一个小“ x”。将一块绿色奶酪塞入水果中，然后在200摄氏度下烘烤10分钟。
- 脂肪乳制品（例如Mascarpone和Crèmefraiche）可以与无花果结合使用。
布兰奇无花果。 无花果可以在火上或炖锅里变白。每8个无花果使用约2杯（500毫升）水。
- 您可以使用强化葡萄酒或用温暖的香料（如肉桂，丁香或茴香）煮的葡萄酒。如果需要，可以使用果汁或调味醋，例如香醋。
- 加热煮10至15分钟。
- 将无花果无花果炖大约23个小时。
- 水煮无花果通常搭配酸奶，全脂乳制品或冷冻甜点。
做无花果果酱。 将450克切碎的无花果与1杯（250毫升）糖混合在锅中。小火加热30分钟，直到形成卡纸。
用于烘烤。 无花果可用作面包，蛋糕，松饼和其他面粉烘焙食品的成分。
- 与其他水果结合。例如，您可以将切碎的无花果与桃派结合在一起，也可以与覆盆子，柠檬和橙色糕点或甜点结合在一起。
- 让无花果成为人们关注的焦点。您可以将无花果作为主要原料制作糕点，而不必将无花果与其他水果结合在一起。例如，您可以制作无花果馅饼或在亚麻蛋糕或酸奶蛋糕中烘烤切碎的无花果。
- 用无花果装饰。将无花果切成2或4个部分，以装饰蛋糕和类似的甜点。无花果的口味与奶油乳酪蛋糕之类的奶油蛋糕或与杏仁饼等坚果相结合的奶油蛋糕搭配得很好。
3之3：吃无花果干
享受无花果干。 无花果干可以与葡萄干或其他干果一起食用。这是制作无花果小吃的最简单方法。
重新水化无花果干。 当使用无花果干做饭时，应该给它们补水以使其变大和多汁。
- 可以将无花果干浸泡在水或果汁中过夜。
- 再水化干无花果的更有效方法是将它们在水或果汁中煮几分钟。
- 无论哪种方式，您都应该只用水填充无花果。
用于烘烤。 干无花果和水合无花果都可以用作烘焙食品的原料。
- 用作面包，蛋糕，松饼的配料将更好地用作馅饼和蛋art的配料。在烘烤之前，将无花果干混入发酵粉（含面粉成分的面包）中。
- 用无花果干代替其他干果。与其制作葡萄干和燕麦片饼干，不如尝试制作无花果干和燕麦片。或者，不向松饼面糊中添加酸味干浆果，而添加无花果干。
将无花果加到燕麦片或粥中。 享用无花果干的另一种简单方法是在早餐燕麦上撒一些。无花果会给这道菜增添些许甜味。
将无花果干搅拌成新鲜的奶酪或酸奶。 要准备清淡的午餐，您可以将少量无花果干混入一份奶酪或酸奶中。这些脂肪和酸乳制品与无花果的甜味非常匹配。广告
警告
- 如果您有严重的肾脏问题，请在食用无花果之前咨询您的医生。无花果含有草酸盐-一种天然化合物，当它们在血液中积累时可能有害。通常，肾脏会过滤掉这种化合物，但是如果不健康，肾脏将无法执行此功能。
你需要什么
- 组织
- 刀
