如何从蛋白质计算卡路里

作者: Lewis Jackson
创建日期: 14 可能 2021
更新日期: 25 六月 2024
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内容

知道如何从蛋白质中计算卡路里可以对饮食计划有所帮助。蛋白质对我们的健康至关重要,缺乏蛋白质会导致疲劳,饥饿和其他身体症状。从蛋白质中计算卡路里并计划进餐将有助于减轻蛋白质过多或蛋白质缺乏引起的问题。

脚步

方法1之3:知道如何计算蛋白质

  1. 知道自己饮食中需要多少蛋白质。 蛋白质食物群是食物金字塔中非常重要的一部分。肉类食品,海鲜,家禽,鸡蛋,大豆和坚果被分类为提供蛋白质。
    • 饮食中所需的蛋白质量取决于年龄和性别。成年女性每天需要约140克蛋白质。孕妇可能需要更多蛋白质,还取决于体重和怀孕阶段。如果不确定怀孕期间需要多少蛋白质,请咨询医生。
    • 50岁以下的男性每天大约需要170g蛋白质,而50岁以上的男性每天大约需要140g蛋白质。

  2. 知道如何计算蛋白质。 许多人想知道要摄取1克蛋白质需要消耗多少食物。答案取决于您食用的食物类型。
    • 1克肉,禽或鱼将含有约1克蛋白质。对于其他食品,蛋白质会被稀释或与食品中的其他营养素结合,蛋白质的计算方法也有所不同。
    • 例如,1/4杯煮熟的豆包含约28克蛋白质。一个鸡蛋含有约28克蛋白质。一汤匙花生或其他花生酱也含有约28克蛋白质。 15克豆或种子含有约30克蛋白质。

  3. 仔细阅读产品包装上的营养表。 如果不确定产品中蛋白质的确切含量,可以参考包装上的营养表。营养表显示该食物中蛋白质的含量以及您每天所需的蛋白质价值的百分比。但是请注意,营养表中的比例基于每日2000卡路里的饮食。此外,您应该尝试计算每天吃的确切食物量。许多人不小心吃了太多或太少。广告

方法2之3:计算蛋白质的卡路里


  1. 计算蛋白质的每日总卡路里。 您每天需要从粗蛋白中摄取多少卡路里,以保持身材?计算所需的卡路里可以帮助您计算其他因素,例如大量营养素的需求。这是从蛋白质计算卡路里的指南。
    • 计算一天中消耗的蛋白质总量。您可以使用在线卡路里计算器来计算食物中的蛋白质含量,并使用营养表了解蛋白质含量。
    • 一克蛋白质包含约4克卡路里。将蛋白质的总量(以克为单位)乘以4,以获取当天消耗的蛋白质总量中的卡路里总数。
    • 有时,当某些食品将其蛋白质单位以盎司(oz)列出时,您必须使用在线转换器将盎司转换为克,将其转换为克。 1盎司等于28.3克您可以在家中手动执行此操作,但是这有点棘手,因此使用直接单位转换器是个好主意。将盎司转换为克时四舍五入数字。
  2. 确定食物中蛋白质的百分比。 了解食物中蛋白质含量的百分比,尤其是如果您遵循的饮食中蛋白质含量严格的饮食。
    • 计算您所食用食物中蛋白质的克数。将蛋白质的量(以克为单位)乘以4,然后除以食物中的卡路里总量。然后将此结果乘以100,即可得到蛋白质百分比。
    • 例如,一种食物含有200卡路里的热量和8克的蛋白质。将4乘以8乘以200,得出的结果是0.16。然后将0.16乘以100,得到的蛋白质百分比为16%。因此,这种食物含有16%的蛋白质。
  3. 了解您身体的粗蛋白需求。 如果要在饮食中添加蛋白质百分比,请花一些时间弄清楚健康饮食中需要的原始蛋白质。您可以就饮食,生活方式以及与减肥或燃烧脂肪有关的任何目标向医生或专家寻求建议。专家或医生将帮助您确定应该吃多少蛋白质卡路里以及食物中蛋白质的比例如何满足您的特定需求。
    • 通常,正常饮食应包含40%的碳水化合物,40%的蛋白质和20%的脂肪。该数字可能因您的饮食习惯而异,因此请咨询您的医生或营养师以获取最佳比例。但是,由于许多人往往会过量食用某些常量营养素,因此对自己从当前饮食中获得的蛋白质百分比的自我意识会非常有用。
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方法3之3:选择正确的蛋白质

  1. 选择瘦,低脂的蛋白质。 如果您想知道哪种食物最适合您的饮食,那就选择瘦蛋白,少脂肪,然后跳过其他不健康的选择。土耳其,家禽和海鲜是最好的蛋白质选择,因为它们脂肪少且卡路里也低。
    • 如果您是素食主义者,请选择蛋白质补充剂,例如鸡蛋,坚果,豆类,大豆和奶酪,并确保选择健康的低脂奶酪。
  2. 正确准备蛋白质食品。 如何准备蛋白质可以增加或减少食物中的热量。避免油炸蛋白质或使用重油或黄油烹饪。用橄榄油煮蛋白质,有益心脏健康。选择水煮或炖菜,而不要油炸。不要使用过多的盐,以免引起高血压等问题。
  3. 避免加工肉。 诸如冷冻食品或冷盘等加工肉往往脂肪和卡路里含量很高。另外,这种肉也倾向于高盐。最好选择新鲜的肉。广告

忠告

  • 一旦计算出您最喜欢的食物的蛋白质卡路里,就可以根据需要保存它们以供参考。