作者:
Carl Weaver
创建日期:
26 二月 2021
更新日期:
1 七月 2024
内容
在当地商店购买的大多数水果和蔬菜都含有一定水平的各种类型的杀虫剂。农民和园丁使用这些化学品，以便他们可以大量生产近乎完美的水果和蔬菜，不含昆虫、细菌、霉菌和啮齿动物。然而，这些人造化学品对人类健康构成威胁，尤其是对幼儿。神经系统和胃肠道问题以及内分泌和荷尔蒙系统的问题都与杀虫剂有关，并且正在进行更多的研究以了解它们对身体的全部影响。学习如何去除食物中的农药残留对健康的营养和健康的身体至关重要。
脚步
1 尽可能购买有机水果和蔬菜，以避免农药残留。- 虽然它们更贵，但有机产品的种植不使用人工杀虫剂。
2 如果您无法购买有机食品，请了解哪些水果和蔬菜对农药残留的风险最大。- 某些食物，如草莓、辣椒、桃子、樱桃、苹果和蔬菜，如果农药含量高，则往往更危险。
- 鳄梨、香蕉、玉米、西瓜、花椰菜和西兰花是一些农药残留较少的食物。
3 食用前彻底清洗所有水果和蔬菜。- 用温水清洗食物，同时用手忍住。
- 如果有温和的洗碗液，在水果和蔬菜上使用少量并彻底冲洗干净。
4 用商业洗涤产品浸泡和清洗食物，以去除水果和蔬菜上的农药残留。- 这些解决方案可以在商店的杂货区找到，并且有效且安全。
5 制作您自己的洗涤产品，以去除水果和蔬菜中的农药残留。- 这可以通过在一杯水中混合一茶匙海盐或用水稀释醋来完成。
- 将水果和蔬菜浸泡在混合物中，然后冲洗干净。
6 尽可能清洁皮肤上的水果和蔬菜。- 即使您打算从食物上去除皮肤，也要先清洗以去除更多农药残留。
7 在当地农贸市场或食品摊上购物。- 当地种植者使用较少的杀虫剂，也更有可能采用有机方式种植。他们的产品通常是新鲜收获的。
8 自己种植水果和蔬菜。- 当产品来自您自己的花园或后院时，您会确切地知道您给您的身体带来了什么。
提示
- 留意没有凹痕或污渍的新鲜食物；然而，请记住，仅仅因为食物是新鲜的并不能保证它不含农药。
- 购买有机产品时，请确保标签经过认证。这些水果和蔬菜保证不使用化学方法种植。
- 一位读者建议的另一种方法是将盐和姜黄混合。将蔬菜在这种混合物中浸泡半小时，然后过滤并取出蔬菜。
警告
- 不要因为害怕农药残留而避免食用食物。水果和蔬菜仍然是您饮食的重要组成部分，并提供许多维生素和营养素。
- 甚至有机食品在食用前也需要清洗，因为它们可能含有细菌。
