内容

• 脚步
• 提示
• 警告

如何煮螃蟹。

脚步

1. 1 买个螃蟹。 还活着。
2. 2 把水烧开。 根据食物的数量，可能需要一个 20 升的平底锅。将水烧开需要时间，特别是如果炉子不是燃气的。
3. 3 将螃蟹去皮。 有些人喜欢煮活螃蟹，但在这种情况下，您必须在煮沸后将所有内脏都清理干净。有些人在捕获螃蟹后立即清洗，就在船上，将壳分成两半，去除它和肠子。
4. 4 在水里加点盐。
5. 5 出气！ 煮螃蟹时会有难闻的气味，所以要通风。更好的是，把炉子放在外面，在新鲜空气中煮螃蟹。
6. 6 把螃蟹放在平底锅里。 一只中等大小的螃蟹，大约需要8分钟。如果您正在烹饪堪察加螃蟹，则需要更长的时间。
7. 7 煮螃蟹的时候，融化一些黄油，加入大蒜。
8. 8 螃蟹做好后，等待它冷却。 小心，因为螃蟹里面的一些汁液真的在沸腾。
9. 9 打破螃蟹。 如果您没有蟹钳，请使用钳子。如果你煮过堪察加蟹，小心刺。
10. 10 加入大量大蒜油并享用。

提示

• 出气！如果你不这样做，气味会持续几天。
• 煮更多的螃蟹并邀请您的朋友。

警告

• 螃蟹有刺，可以刺痛你。
• 活螃蟹会夹住你。从后面拿走它们。