如何测试植物的可食性

作者: Ellen Moore
创建日期: 18 一月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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内容

1 避免在没有周密计划的情况下使用此方法。 有些植物是致命的,即使您遵循我们的建议,也总有可能患上重病。
  • 准备好测试野生植物的可食性:研究当地的动植物群,购买参考书或分类学钥匙,以便识别野生植物。
  • 如果您没有做好准备并且找不到真正安全的食物,那么请记住,根据您的活动水平,您的身体可以存活数天。饿了总比中毒好。
  • 2 寻找丰富的植物。 测试可食性是没有意义的,如果植物很少,你就没有东西吃。
  • 3 在检查前 8 小时内不要吃或喝除干净水以外的任何东西。 如果非得用这个方法,那么这条路就不可避免了。
  • 4 将植物一块一块地分开。 有些植物有可食用部分和有毒部分。为了测试植物的可食用性,您需要将其分为花、茎和叶。所有东西都必须单独检查是否可食用。
    • 将植物切开后,检查是否有昆虫。如果您在植物中发现蠕虫或其他昆虫,请将其丢弃并重新取样进行测试。如果植物中含有昆虫或蠕虫,则该植物带有虫洞,尤其是当昆虫已经离开植物时。
    • 许多植物部分只能在一年中的特定时间食用。例如,冬天收获的橡子就已经有虫洞了。如果你在植物内部发现幼虫,那么这种植物是可以食用的,并且含有大量的蛋白质,顺便说一下,幼虫也是可以食用的,只是它们又酸又硬。
  • 5 确定植物在外面是否有毒。 这样的植物会灼伤你的皮肤。将您选择的部分放在手腕或手内侧。将其捣碎并等待 15 分钟。如果在接下来的 8 小时内出现对植物的反应,请不要食用。
    • 对植物的每个部分进行这种操作,直到您确定它们都没有任何反应。
  • 6 准备一小批植物。 有些植物在生的时候是有毒的。因此,请尝试烹饪您正在测试的植物部分。如果您没有机会烹饪这种植物并且将来也不会有这样的机会,那么请检查该植物的原始状态。
  • 7 试试舌头上的植物。 这是最危险的测试,所以要慢慢地、小心地进行。以下是执行此操作的一些准则:
    • 将一小块植物涂抹在嘴唇上 3 分钟。不要把它放在嘴里。如果您感到灼烧感或其他不适,请不要继续测试。
    • 将另一片植物放在舌头上。将它放在舌头上,不要咀嚼约 15 分钟。如果您感到任何不适,请不要进一步检查。
    • 现在,您可以咀嚼植物并将其含在嘴里 15 分钟。好好咀嚼,不要吞咽。如果您感到不舒服,请不要继续检查。
    • 吞下一小块植物。
  • 8 等待8小时。 在此期间,除了干净的水之外,不要吃或喝任何东西。如果您感到不适,请催吐并多喝水。如果您有活性炭,请与水一起饮用。如果设备检查失败,请不要继续进一步检查设备。
  • 9 吃 1/4 杯相同的植物部分,以相同的方式烹制。 以与第一次相同的方式尝试植物非常重要。
  • 10 再等8个小时。 什么都不吃,喝干净的水。如果您感到不适,请催吐并多喝水。如果一切正常,那么植物的这部分可以食用而不会损害您的健康,但只能以您尝试过的形式食用。
  • 11 如果工厂的一部分未通过测试步骤之一,则开始新的测试。 如果植物的第一部分被证明是有毒的,您可以将植物的下一部分连接到另一只手上。如果您对植物产生反应,则无需检查它是否可食用。等待症状通过并开始新的测试。如果您在尝试植物后有任何不适,请等待中毒症状消失并开始新的测试。这株植物可能有一些可食用的部分,但最好离开它并继续种植下一株植物。
  • 12 如果你有其他食物,那么你可以逐渐检查。 如果你有东西吃,那么把测试分成几个部分:你可以使用 8 小时的正常睡眠,就像 8 小时的植物可食性测试。不要忘记,如果您有生存能力,即您有食物来维持身体,或者如果您找不到该植物的描述,但又想在不危及健康的情况下测试其可食用性,您可以进行此类检查.
    • 早上起床做皮肤测试。 8 小时后,吃一顿正常的饭菜,而不是你正在测试的那顿饭。
    • 第二天早上吞下一片植物来完成测试。 8 小时后,确定您一切正常后,再吃正常的饭菜。
    • 第二天早上吃完整的植物样本。 8 小时后,庆祝你还活着,你还有另一种植物可以吃。
    • 不要忽视任何步骤、建议或警告。这种方法旨在让您的身体摆脱 24 小时的禁食压力,这样您就可以测试植物在特定区域的可食用性,而无需每天禁食超过 16 小时,但在最后一天禁食 8 小时。测试。通过吃 1/4 杯食物来支持你。
  • 方法 2(共 2 个):知道您在寻找什么

    1. 1 你应该注意有毒植物的迹象。 有些植物看起来有毒,味道和气味完全可以食用,但其中一些有迹象表明它们不应该被人类食用。如果你避开这些植物,那么你很可能会错过可食用的植物,但仍然活着。远离具有以下特征的植物:
      • 乳汁。
      • 杏仁的气味。
      • 豆荚内的种子、豆类或豌豆。
      • 有刺、刺或细毛。
      • 苦味道。
      • 种子头上有粉红色或黑色的刺。
      • 三片叶子的花序。
    2. 2 寻找可识别的可食用植物。 如果您知道自己在寻找什么,那么也许您会在货架上找到您在商店中看到的东西。每一种被视为野生的植物都必须以上述方式进行可食用性测试,因为一些有毒植物与可食用植物相似。无论如何,可以品尝看起来像食物的植物:
      • 蓝莓
      • 黑莓
      • 蒲公英
      • 芦笋
      • 草莓
      • 野洋葱
      • 柿子
      • 板栗
      • 香蕉
      • 芒果
      • 椰子
      • 木瓜
      • 塔罗牌
      • 仙人掌
    3. 3 不要忘记海藻。 海藻是一种营养丰富的食物,如果您刚从海洋中采摘,则可以食用。不要尝试吃在岸边洗过的海藻。如果你能找到藻类并收获一些,那么你就有了一种富含矿物质和维生素 C 的美妙食物来源。 以下是最著名的食用藻类:
      • 海藻
      • 绿藻
      • 爱尔兰苔藓
      • 深红色食用海藻
      • 红藻

    提示

    • 收集成熟的热带水果并食用。如果必须吃未成熟的水果,请先将其煮熟。遵循这些水果的所有说明,直到您确定它们可以食用。
    • 如果可能,准备植物的根茎,以杀死病菌和细菌。
    • 如果您看到动物正在吃植物,这并不意味着它对您来说是可食用的。一些对人类有毒的植物对动物来说是可以食用的。
    • 收集浆果(黑莓和覆盆子)。它们通常对人类无害。尽管在某些将黑莓视为杂草的地方,可以向它们喷洒除草剂。唯一的例外是白黑莓,它只生长在阿拉斯加。
    • 本文中的信息,尤其是注意事项,可以帮助您识别可食用植物。所有警告都是为了保护您免受有毒植物的侵害。
    • 避免种植带有鳞茎的植物,除非它们散发出熟悉的洋葱或大蒜的气味。

    警告

    • 一旦确定该植物是可食用的,就选择它,而不是类似的植物。许多植物都是相似的。
    • 避免带伞花的植物。
    • 在开始尝试不熟悉的植物之前,环顾四周:也许有东西可以吃,比如椰子、肉、鱼或其他食物。如果不出意外,那么在检查植物和浆果的可食用性时要小心。
    • 避免乳白色的汁液植物。你不应该吃大蕉茎,但其余的都可以食用。
    • 避免真菌和类似的真菌植物。许多蘑菇是可食用的,但许多是致命的,如果您不确切知道哪些蘑菇,那么您将无法解决致命的错误。
    • 一般来说,避免带刺和带刺的植物。如果这样的植物有浆果,那么它们是可食用的。蓟和仙人掌(仙人掌)除外。
    • 检查植物可能很危险。您只能在特殊情况下采取此类措施。
    • 不要吃含有蠕虫、昆虫或寄生虫的植物。
    • 避免叶子发亮的植物。
    • 避免种植黄色、白色或红色浆果的植物。
    • 动物吃植物并不是人类可以食用的事实。
    • 避免食用圣浆果,它们呈红色,果肉多汁,它们具有剧毒。只有鸟吃它们。
    • 不要吃桃子或杏仁种子,因为它们含有少量的氰化物。