作者:
Helen Garcia
创建日期:
18 四月 2021
更新日期:
1 七月 2024
内容
农夫找到了建立地下室而不是去商店买东西吃晚饭的极大乐趣。生活在大自然中涉及使用可用的土地和资源来创造一个自我维持的环境，或者尽可能接近一个环境。这种生活方式可以跨越从建筑到食品和能源的各个类别。有些人出于经济原因开始以农民的身份生活，或者在当地环境中注重健康的生活方式。建造家园需要努力、耐心和决心——但回报是值得的。
脚步
第 1 部分（共 3 部分）：安排您的家园
1 制定一个计划。 在你全心全意地投入农民的生活方式之前，先退后一步，真正评估一下情况。你的长期目标是什么？您是否只是希望通过为自己种植食物并在社区中找到自己的位置来更安全地生活？或者您希望变得完全自给自足并完全离线生活？无论您是想购买一块 26 英亩的土地，还是只是让您的郊区房屋更具弹性，您都必须设定目标并花时间制定计划。以下步骤将帮助您了解农民生活的基础知识，但您还需要个性化您的家园并使其适应您的目标。 - 与已经开始像农民一样生活的人（或几个人）交谈会很有帮助。他们将能够为您提供建议。
2 考虑替代能源。 农民生活的一部分是线下生活的概念。特别是，在规划您的家园时，可再生能源方法很重要。考虑建造自己的太阳能电池板、投资风力涡轮机或各种水力发电系统。考虑在您的财产中伐木以在冬天取暖。 - 或者，可以考虑替代燃料来源，例如生物质、乙醇或生物柴油。
3 准备你的家园过冬。 如果您打算自给自足，则需要为您的房屋进行冬季防寒处理，以便您可以在冬天舒适地居住在您的宅基地中。这对于生活在寒冷气候中的定居者尤其重要。如果你不给你的家过冬，而是计划取暖，你会浪费很多精力来保持你的家温暖。 
4 创建您自己的有机肥料来源。 大多数农场都种植花园，您可以利用其好处（并养活您的家人。）...但是，还有其他制造肥料的方法，例如堆肥和覆盖树叶和草。 
5 养条狗。 每个好的宅基地都应该有一只狗，尤其是如果您的宅基地位于远离城镇的地方。狗充当您的家人和牲畜的守卫。当您处理日常家务时，它们也是很好的陪伴。
第 2 部分（共 3 部分）：种植自己的食物
1 种一个花园。 只需几粒种子的财务投资，您就可以获得远远超过从商店购买同等物品的成本的收获。新鲜农产品不仅可以提供更好的营养，而且在自己的土地上种植意味着您可以更好地控制最终影响您所吃食物的污染物。任何盈余都可以出售或赠送。 - 提前计划种植在全年不同时间成熟的水果和蔬菜，这样您就可以全年吃到食物。
- 种植一个药草园，这样你就可以在需要的时候种植蔬菜。一旦您的草药长出，您就可以将它们晾干并全年使用。
- 检查作物周转率。如果您选择大量种植农作物，您必须了解农作物的周转率。
2 建一个鸡舍。 鸡是最容易饲养的农场动物之一。然而，与其让你的鸡来回漫游，你需要建造一个鸡舍来容纳你的鸟。最好的鸡舍有小鸡可以走路的地方，也有鸡可以下蛋的筑巢地方。或者，考虑饲养鸭子或鹅。 - 你也可以建造一个兔子笼。兔子是比较容易照顾的农场动物。许多定居者发现兔粪和鸡粪搭配得很好，因为兔粪是“冷的”而鸡粪是“热的”。
3 考虑养一头牛。 当然，只有当您有土地可以适当地支撑奶牛时，您才能这样做。一般来说，饲养一头牛时应该拥有的最小土地面积是一英亩。拥有一头牛的好处是无穷无尽的。您的家人将食用新鲜的全有机乳制品，您的其他动物将更健康，因为它们食用乳清等牛奶副产品，您的花园会因奶牛产生的大量肥料而感到满意。 - 如果你有机会和土地来做这件事，养奶牛和肉牛。
4 饲养其他农场动物。 山羊和猪是优良的牲畜。山羊特别好，因为您可以用山羊奶补充从奶牛那里获得的乳制品。猪是极好的食物来源，它们的肉也可以出售。它们还可用于帮助耕地和施肥。 
5 开始养蜂。 养蜂是另一种自给自足的好方法。食用收获的蜂蜜、制作蜡质食物、出售或发酵制成蜂蜜酒（以及其他用途）。 
6 保存您的新鲜农产品。 几乎所有新鲜水果和蔬菜都可以罐装（尽管有些比其他更好）。如果你的花园里有多余的水果或蔬菜，你可以在农产品短缺的季节储存它们。如果您打算制作大量罐头食品，那么投资压力罐头机可能是明智之举，因为它可以使罐头制作更容易、更高效。 - 学习腌制食物。与罐头食品一样，腌制食品在新鲜农产品稀缺的冬季非常有用。
7 制作自己的乳制品。 如果您有奶牛或山羊，您需要学习如何用它们的奶制作奶制品，这些奶制品可以提供给全家人（或在农贸市场出售）。制作黄油、奶酪、酸奶或冰淇淋，并享受其中的乐趣。您的牲畜为您提供的新鲜牛奶。
第 3 部分（共 3 部分）：培养农民技能
1 学习使用工具。 在您建造和维护家园时，您无疑会遇到许多只能通过工具箱解决的问题。查看基础知识 - 锤子、螺丝刀、锯子 - 并学习如何使用更多种类的工具。 - 你还应该给自己买一把好刀和刀鞘，可以系在腰带上。在宅基地，您永远不知道什么时候刀会派上用场——无论您是必须用它来剪断绳子，还是轻轻修剪缠在玫瑰果中的绵羊的羊毛。
2 学习如何缝制自己的衣服。 自给自足的一部分是不必从别人那里购买任何东西。至少，您需要知道如何修补衣服、修补袜子和缝合撕裂的地方。如果你能创造自己的衣服，你会更加自给自足。 
3 考虑饲养动物以获得羊毛。 尤其是美洲驼和绵羊是农场的优良牲畜，它们的羊毛可以交易或出售。 
4 制作自己的肥皂和其他产品。 肥皂和蜡烛等食物可以在家里轻松制作 - 您只需要一点点练习即可。学习如何制作基本的家居用品可以帮助您实现从消费者到制造商的转变。 - 您还可以出售或交易您的自制产品。让自己成为社区中经验丰富的工匠。
5 重复使用尽可能多的物品。 创建资源使用循环，您可以重复使用材料，或者您可以使用您努力制作的东西而无需去商店购买，使宅基地的生活更轻松，更成功。你可以用你的鸡蛋。您可以从已经播种的植物中补充种子库。收集和再利用雨水。
提示
- 在自己开始这种生活方式之前，先与开始住在宅基地的人交谈。最有可能的是，他们将能够为您提供许多有用的提示。
- 阅读本文作为帮助您入门的指南，但请重新考虑这些技巧以适合您的计划和目标。
