内容

• 踩
• 方法1之3：让大蕉自然成熟
• 方法2之3：在纸袋中成熟大蕉
• 方法3之3：避免常见错误
• 尖端
• 警示语

车前草是香蕉家族的一员，外观相似，但与香蕉相比，车前草的淀粉含量更高，糖含量也更低。车前草可以包含在许多食谱中，也可以生吃。车前草的成熟时间比其他水果要长，因此在超市中很难找到成熟的车前草。您可以使大蕉成熟或通过在纸袋中使其成熟来加快过程。

踩

方法1之3：让大蕉自然成熟

1. 选择适合大蕉成熟的环境。 您可以在自己的厨房里使大蕉成熟。但是，请确保选择正确的位置以使果实成熟。
   • 车前草最好在温暖通风的地方成熟。如果您的厨房过冷或闷闷不乐，请尝试在房子中找到另一个房间，让它们成熟。
   • 车前草可以在凉爽的环境中成熟。只需要一点时间。
2. 保持车前草不受干扰。 单独放置时，大蕉成熟最快。请将它们放在儿童和宠物接触不到的地方。成熟时不要触摸大蕉。车前草通常不会在商店中成熟出售，需要一段时间才能自行成熟。车前草必须静置一会儿，以使其充分成熟。
3. 给他们足够的时间。 车前草成熟需要7到11天。在温暖的环境中，可以预期大蕉的成熟速度更快。车前草为黑色，皱纹且触感柔软时已成熟。熟透的车前草不需要太用力地戳戳以屈服于手指的压力。

方法2之3：在纸袋中成熟大蕉

1. 将车前草存放在纸袋中。 如果有必要让车前草更快地成熟，则可以将其保存在纸袋中。将车前草放在纸袋中。袋子不需要完全关闭。实际上，最好只是松开袋子。
2. 将车前草放在厨房的某个地方。 选择一个可以不受干扰地成熟的地方。请将它们放在宠物和儿童接触不到的地方。
   • 请记住，温暖且通风良好的环境最适合使大蕉成熟。
3. 在两个星期的时间内检查车前草。 车前草通常需要大约两周的时间才能成熟。但是，如果放在纸袋中，它们可以更快地成熟。请在两个星期内定期检查它们，并在成熟时将其从袋子中取出。
   • 请记住，成熟的大蕉看起来黑色且有皱纹，触感柔软。

方法3之3：避免常见错误

1. 识别成熟的车前草。 许多人认为大蕉的成熟方式与普通香蕉相同。尽管果实看起来一样，但大蕉的成熟时看起来却与普通香蕉大不相同。如果车前草尚未完全成熟，则可以安全地油炸或烘烤，但如果您想生吃它们，则必须等到它们成熟后才能食用
   • 成熟的车前草通常是黑色的，带有一些黄色的条纹。
   • 完全是黑色的车前草仍可食用，但可能有些过熟。
2. 请勿将车前草放在冰箱中。 车前草最好不要冷藏。如果他们还不成熟，那就尤其如此。不要冷藏大蕉，直到它们成熟为止。

尖端

• 如果您在当地市场上购买过熟的农产品可享受折扣，则可以在特价水果中寻找车前草。一些商人不熟悉大蕉的成熟过程，或者将其与普通香蕉混淆，并以折扣价出售可能还不够成熟的大蕉。
• 如果您更喜欢车前草的淀粉味，可在尚未成熟且颜色为绿色的车前草进行烘烤或烹饪。绿色大蕉保留了很强的淀粉味，类似于土豆。

警示语

• 请勿将车前草彼此叠放。您应该将大蕉彼此靠近，而不要将它们堆积起来。堆积大蕉可以增加霉菌的积累。为获得最佳效果，当车前草成熟时，请勿将它们堆叠在一起。