作者:
Tamara Smith
创建日期:
26 一月 2021
更新日期:
2 七月 2024
内容
当您用一个完全发达，漂亮的恐龙蛋糕使他或她感到惊讶时，您的孩子会爱上您。如果您的孩子喜欢恐龙，制作一个恐龙形状的三维生日蛋糕是在生日那天给他或她一个惊喜的绝佳方法，同时还可以自己制作一个蛋糕来节省一些钱。
原料
对于一个简单的蛋糕
- 400克糖
- 225克黄油
- 4个鸡蛋
- 4茶匙香草精
- 375克面粉
- 3½茶匙发酵粉
- 250毫升牛奶
简单的奶油糖霜
- 450克咸黄油
- 6茶匙香草精
- 800克糖粉
- 8汤匙全脂牛奶或浓奶油
- 4茶匙蛋白酥皮粉（可选）
- 绿色和蓝色食用色素
装饰用
- 翻糖在烘焙用品店寻找多种颜色的软糖，也可以制作自己的软糖。
- 眼睛甜食
- 尾巴上的尖刺的三角糖果
- 脚趾甲的巧克力块
- 史前草烤椰子
踩
第1部分，共3部分：制造身体
准备蛋糕的面糊。 用自制面糊制成的蛋糕比使用烘焙混合物的蛋糕更饱满，更结实。 - 使用上面的成分列表，将糖和黄油混合在一起，然后打入鸡蛋和香草精。混合面粉和发酵粉，然后将干成分与糖，黄油和鸡蛋的混合物混合。用牛奶稀释面糊。
烤蛋糕。 将面糊放入直径为22厘米的两个涂有油脂的蛋糕罐中，然后将它们放入已预热到180摄氏度的烤箱中。让蛋糕烘烤约30至40分钟。 
蛋糕冷却时使奶油糖霜结冰。 按照上面列出的成分，使用手动混合器将黄油与香草精混合并打浆。慢慢加入糖粉。加入蛋白酥皮粉使所有食物变硬，然后慢慢倒入牛奶，直到糖霜达到您想要的厚度和牢固度为止。 
将结冰分为4个数量。 使2数量变为绿色，使四分之一变为白色，使四分之一变为蓝色。 
让蛋糕完全冷却。 如果有时间，在组装恐龙之前先将蛋糕冷冻。这样，当您涂上糖霜时，蛋糕的压碎速度不会太快。
第2部分，共3部分：组装恐龙
根据上面的图像创建一个纸质模板（单击以放大图像）。 如果您的打印机可以A3尺寸打印，则可以打印足够大的模板以容纳直径22厘米的蛋糕。否则，拿一张薄工艺纸板，然后用手绘制模板。圆圈的直径应为22英寸以匹配您的蛋糕。 
剪掉恐龙的身体。 找到第一个蛋糕的中心。用锯齿刃刀将蛋糕切成两半。将两块彼此垂直放置在蛋糕架上，切边彼此相邻。这将是恐龙的身体。收起高原。 
切掉其他身体部位。 沿着线条切出纸模板的不同部分，将它们放在第二个蛋糕上，然后根据模板切下蛋糕。 - 在将蛋糕切成小块之前，您可以将纸放好以查看其外观。如果仍然需要进行调整，则现在可以考虑到这一点。
将恐龙组装在蛋糕架上。 查看上图以了解操作方法。将身体的两半附上白色糖霜。通过将它们堆积在靠近身体的位置来添加它们。 - 使用一些牙签，将杯子放在身体上（写下它们的位置，以免以后再偶然碰到一块蛋糕）。如果愿意，可以切开腿和肩膀的角部和正方形。但是，当您在蛋糕上涂糖霜时，角落不再是问题。
第3部分（共3部分）：完成蛋糕
用抹刀在蛋糕上撒上一层薄薄的绿色糖衣。 由于许多面包屑松散并最终结冰，因此这也有足够的理由成为面包屑层。将糖霜轻轻地涂在蛋糕的切面上。在这些地方，您可以从自制面糊中受益，因为烘烤混合后，蛋糕的碎屑会更多，并且更难以加工。 
给出恐龙鳞片。 使用带有星状喷口的注射器涂抹绿色糖霜，并在背面和杯子上添加蓝色星状。 
将软糖翻滚至3毫米的厚度。 用小刀将方旦糖切成菱形，制成恐龙背上的刺。用牙签加工它们，以给它们起脊。尽可能多或少地刺出恐龙的背。 
添加刺。 将菱形软糖块贴在背面。如果脊椎不能正确地留在糖衣上，则将牙签插入脊椎，然后将其粘贴在蛋糕上。 
加糖完成蛋糕。 在尾巴上使用三角形糖果，在眼睛上使用圆形糖果，在脚趾上使用小块巧克力。您还可以使用其他糖果来美化尾巴和头部。 
装饰蛋糕架。 您可以使用绿色釉料在高原上喷洒草食性恐龙。您还可以在盘子上加一层糖霜，然后在上面撒上烤好的椰子片，以形成多岩石的地形。 - 用热轧的华夫饼干（树干）和大块的香菜（叶子）制成棕榈树，使其看起来像您的恐龙在森林中。
- 如果有的话，您也可以放置小型塑料恐龙。
尖端
- 在尝试将它们变成恐龙之前，请确保它们完全凉爽。否则，蛋糕会碎裂，难以切成碎片。他们还将迅速瓦解。
- 调整成分的数量以制成更大或更小的恐龙派。蛋糕较小时，您将不太可能看到它是恐龙。
警示语
- 确保对不同颜色的釉使用不同的喷嘴，否则颜色会混合。
- 每次使用牙签时，都在蛋糕上戳了一个洞，所以不要使用太多。使用尽可能少的牙签将蛋糕保持在一起。试着记住您在哪里使用过牙签，这样就不会意外地给某人放了一块牙签的蛋糕。
- 如果头部太大或支撑不充分，头部可能会从身体上掉落。如果这是一个问题，请使用一些多余的蛋糕做些东西来支撑头部（灌木，树木，房屋，另一只恐龙等）。
生活必需品
- 纸板蛋糕托盘尺寸为46 x 23厘米
- 管道袋和喷嘴；使用星形喷嘴
- 不粘小rolling面杖
- 两个直径22厘米的蛋糕盘
