作者:
Judy Howell
创建日期:
3 七月 2021
更新日期:
1 七月 2024
内容
拉面是一顿简便快捷的餐点，非常适合旅途中的人们或学习时间短的学生。虽然价格适中，但它并不是很有营养，有些人可能会觉得它平淡无奇，或者面条太糊状了。幸运的是，您可以采取一些技巧来确保面条变得完美。除了有时包括的香料之外，您还可以添加许多其他口味和浇头。只需一点创意，您就可以立即制作美味又营养的餐点！
原料
- 600毫升水
- 1包拉面，包括调味袋
- 配菜，例如鸡蛋，肉或贝类（可选）
踩
方法1之2：烹饪拉面
将水烧开。 将6 dl水倒入锅中。将平底锅放在火炉上，然后用高温将水烧开。 
放入药草袋中搅拌。 撕开药草袋（可能已提供）。将内容物倒入沸水中并搅拌。 
让股票沸腾一分钟。 这样可确保粉末完全溶解，并且水足够热，可用于下一步。 
加面条。 用筷子或木勺轻轻地将面条压入水中。也许你应该抱一会儿。不要弄碎或搅拌面条。这将不言而喻。 - 您也可以在沸水锅中单独煮面条。
将面条煮约两分钟。 一旦它们掉下来，就用一双筷子或面食钳将它们拉出存货。您也可以将原料通过筛子倒入碗中。 
将面条扇动干。 这将有助于停止烹饪过程，并防止其变得软弱和潮湿。您可以使用手持风扇，小型电风扇，甚至是坚固的纸或文件夹。 - 另一种选择是在冷水中冲洗面条。
再次将面条加到汤汁中。 此时，您可以添加一些美味的配菜，例如鸡蛋，肉或蔬菜。 - 在将拉面放入碗中后，直到最后一分钟才应添加其中一些成分。
服务拉面。 将拉面放在一个大的深碗中。如果您在锅中加入了荷包蛋或煎蛋，请考虑用大汤匙将其捞出，然后在将拉面放入碗中后再放回拉面的顶部。此时，您还可以添加其他配菜，例如熟肉。
方法2之2：让它变得更好
加入调味料和调味料。 如果酱汁或香料非常咸，最好在包装中使用较少的香料。这是为了防止窗户变得太咸。以下是一些您可以尝试的美味替代品： - 鱼露
- 日本咖喱粉
- 橙子
- 味噌
- 泰式咖喱酱
用草药，油和其他草药添加额外的风味。 如果您不喜欢鱼露，咖喱粉或酱，那么这是一个不错的选择。这里有一些想法可以帮助您入门： - 柑橘汁，例如一滴柠檬或酸橙。投放前将其添加。
- 脂肪，例如：肉汁，辣椒油或芝麻油。
- 香料，例如：辣椒片，香菜种子或白胡椒。食用前必须除去种子。
搅拌一些蔬菜，使餐点更健康。 您可以在食用拉面之前添加精致快速的蔬菜。您还可以在煮面条时向其添加更坚硬，较长时间的蔬菜。这里有一些更美味的选择： - 可快速煮熟的蔬菜：菠菜，豆芽，葱或豆瓣菜。
- 需要煮多一点的蔬菜是：西兰花，豌豆，豌豆或胡萝卜碎。
- 没有新鲜蔬菜？尝试冷冻蔬菜！首先在流动的热水中解冻约30秒钟。
给您的拉面加一些鸡蛋蛋白质。 拉面富含钠，淀粉和脂肪，不是很健康。您可以用富含蛋白质的鸡蛋使餐点更有营养。切成两半的软煮鸡蛋和硬煮鸡蛋是最受欢迎的，但是您可以使用其他变体。以下是一些尝试的选项： - 做一个煮熟的鸡蛋。将鸡蛋去皮，切成两半，然后在食用前将其放在窗户上。
- 做一个煮鸡蛋。将鸡蛋在沸水中煮3-7分钟，然后去皮，切成两半，在食用前将其加到拉面中。
- 另外，也可以尝试打鸡蛋。面条和汤料煮熟后，将其转过来。在汤汁和面条仍在搅拌的情况下，将打好的鸡蛋倒入锅中。
- 在面条上煮一个鸡蛋。让鸡蛋煮沸30秒钟。关闭暖气，将锅盖放好，然后再等待30秒钟。
- 在上面放一个煎鸡蛋。您必须煎鸡蛋并单独煮拉面。食用前，将煎鸡蛋放在拉面顶部。
与肉一起添加更多蛋白质。 切成薄片的肉是最受欢迎的，但您也可以使用鸡胸肉，薄饼或里脊肉。当面条在自己的锅中烹饪时，将它们放入锅中烹饪。从肉中取出肉，添加面条，然后将肉放回顶部。 - 不要用太多的肉。拉面和汤应该是主要餐点。
- 猪肚或肩肉薄片是最受欢迎和正宗的。
尝试其他正宗的配菜。 这些小菜大部分都需要您去专门从事亚洲产品的超市。您也许还可以在当地超市的亚洲食品货架上找到其中一些产品。这里有一些好主意供您尝试： - 鱼饼（鱼饼）
- 切片的萝卜，莲lotus或香菇
- 紫菜丝
- Menma发酵的笋。
准备好。
尖端
- 添加任何您认为在拉面中味道会很好的东西。要冒险，但要确保煮熟。
- 将食材放入锅中之前，请使其靠近锅。这样可以防止飞溅。
- 对于一碗鱼和海鲜，请使用以下成分：鱿鱼，虾，蟹和/或鲑鱼。
- 您使用多少额外的配菜和香料取决于您自己。但是，面条和汤底应该是这道菜的中心。
- 没有炉子吗没问题！您可以用咖啡机甚至微波炉煮面条！
- 尝试加入一些切碎的柠檬草。与海鲜搭配时特别好吃。
- 不喜欢汤吗？将面条煮沸，然后用您最喜欢的炒酱和蔬菜炒。
- 加入一些调味料，例如蒜泥，味with或酱油制成的盐。
- 快吃拉面。如果拉面已经站立了一段时间，它的味道就不再好了。如果您知道自己不会吃所有的东西，请半食。
生活必需品
- 平底锅
- 筷子或（木）汤匙
- 汤盘
