内容

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• 第1部分（共3部分）：选择完美的百香果
• 第2部分，共3部分：洗净百香果
• 第3部分（共3部分）：百香果的食谱创意
• 尖端

百香果也许是世界上最美味的水果之一。它们甚至更凉爽，因为它们坚硬的皮革外壳使它们易于在旅途，工作或在家时随身携带，直到您感到零食为止（只需确保带上一把刀或其他工具即可） ）。请按照以下步骤操作，以了解如何选择，准备和食用百香果。

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第1部分（共3部分）：选择完美的百香果

1. 检查百香果皮的质地。 选择带有轻微皱纹和深紫色的水果-这些是最成熟的水果，因此也是最甜的。记住，您是否购买漂亮的水果真的没关系。毕竟，您只吃水果内部的果肉。皮肤越软，水果就会越成熟。
2. 摇动百香果。 拿一个水果然后摇一摇。如果您在水果内部感觉到很多液体或压力，则意味着该水果有很多种子和水分（又是很多可口的东西）。比较不同的水果，看看哪个水果果肉最多。
3. 闻到百香果。 如果闻到水果的味道，就可以找出味道。如果您闻到很多热带气息，那么水果的味道会很好。但是，如果您没有闻到任何气味，则该水果可能太酸或无味。

第2部分，共3部分：洗净百香果

1. 洗净百香果。 购买百香果后，别忘了洗净它。即使您不会吃果皮，清洗水果也很重要，这样任何有害的化学物质，细菌或昆虫都不会意外进入您的嘴中。当未洗过的百香果切成两半，刀将细菌从果皮转移到果肉时，就会发生这种情况。
2. 切百香果。 清洗水果后，将其放在切菜板上。用刀小心地将水果切成两半。锯齿刀最适合切穿百香果的坚韧皮肤。尝试从水果中榨出尽可能少的果汁（味道鲜美）。
3. 知道哪些食物可以吃，哪些不能。 您会注意到橙色的皮肤与白色的皮肤是分开的。用勺子或叉子除去果肉，然后将其放入容器中（或直接放入嘴中）。不要用力刮皮肤。白色层苦，味道不好。不要吃果皮。
4. 完成后，丢弃果皮并保存剩余的水果。 尝试将果皮用作肥料。如果您还没有吃完百香果，则将内容物倒入一个小碗中，并用保鲜膜包住，以保留果肉。您也可以用保鲜膜包住剩余的一半水果，然后放入冰箱。

第3部分（共3部分）：百香果的食谱创意

1. 制作百香果汁. 古代文明在谈论“众神的花蜜”时可能会谈论百香果汁。
2. 用百香果制成玛格丽塔酒或马提尼酒。 与其坚持喝百香果汁，不如尝试一些新方法，使鸡尾酒如此美味，以至于可能会很危险。
3. 做百香果果酱。 起床，在面包上撒些西番莲果果酱，您一定会过得愉快。以百香果开始新的一天只能意味着这一天对您有好处。
4. 制作百香果糖浆。 忘了古老的，著名的覆盆子糖浆，喝点饮料肯定会让您觉得自己正坐在温暖的沙滩上-甚至在冬季。
5. 在您的酸奶中加入百香果。 为什么不疯狂，在希腊酸奶上倒些百香果肉呢？这不仅会使您的酸奶增甜，而且您还想愉快地跳舞。

尖端

• 皮肤越皱，百香果就会越甜。确保百香果没有变成褐色。这表明该水果过熟且不再可食用。