内容

• 忠告
• 警告
• 你需要什么

将香蕉放入袋中。

将西红柿和/或苹果加到香蕉中。 确保西红柿未煮熟，否则西红柿将在纸袋中破裂。如果没有苹果或西红柿，则可以改用梨。

关闭袋子的顶部。 滚动或折叠袋子的边缘，以使水果产生的乙烯气体不会逸出。

将水果袋放在温暖的地方。 较高的温度将帮助水果释放更多的乙烯气体，从而加快成熟过程。

将香蕉过夜。 将香蕉和其他水果放在纸袋中过夜。第二天早上，检查香蕉是否已达到所需的成熟度。如果没有，请滚动袋子并每12小时检查一次，直到香蕉完全成熟。

• 用纸袋煮熟的绿色香蕉在24小时内应有黄皮或带有褐色斑点的黄皮。

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方法2之2：在烤箱中保温

1. 

   
   
   在150°C下预热烤箱。 如果烤箱有灯，请打开灯以监视香蕉的孵化情况。

2. 

   将香蕉放在烤盘上。 您只能在托盘上放3-4根香蕉，不要太多。请注意，此方法不会撕碎绿色香蕉，而只能用于使几乎成熟的（黄皮）香蕉成熟。

3. 

   在烤箱里烤香蕉。 烤箱中的烘烤时间取决于香蕉的预期用途。

4. 

   
   
   如果您想用香蕉做饭，应该烤大约1小时。 1小时后，香蕉皮将完全变成黑色，香蕉将成为冰沙或香蕉面包等烘焙食品的完美成熟。

5. 

   如果要立即食用香蕉，请在烤箱中煮20分钟。 香蕉在烤箱中放置足够长的时间，直到果皮变成深黄色，并且没有黑斑就可以立即食用。这通常需要20分钟，但请密切注意以在适当的时间取出香蕉。
   • 从烤箱中取出香蕉后，将其冷藏冷却并防止其进一步成熟。完全可以吃冷香蕉。
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忠告

• 整个香蕉会更快成熟。
• 如果您不想立即使香蕉成熟，请使用挂钩将一束香蕉挂起来，使它们感觉像香蕉从树上垂下来，这将有助于2-3天后成熟。
• 冷藏香蕉以防止进一步成熟。

警告

• 如果您想让香蕉继续成熟，请不要冷藏。寒冷会打断成熟过程，将它们从冰箱中取出后，香蕉将不再成熟。
• 尽管许多人喜欢吃绿色香蕉或未成熟香蕉的顶部，但未成熟香蕉由于淀粉含量高，经常引起消化不良。

你需要什么

• 青香蕉（未成熟）
• 纸袋
• 成熟的西红柿
• 成熟的苹果
• 烤盘