如何制作轻质海绵蛋糕

作者: Janice Evans
创建日期: 28 七月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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How to make a soft & moist Sponge Cake from scratch|Lisa’s Kitchen
视频: How to make a soft & moist Sponge Cake from scratch|Lisa’s Kitchen

内容

1 将鸡蛋打入碗中。 搅拌均匀。
  • 2 加入糖并彻底搅拌。
  • 3 加入冷水和泡打粉。 拂。
  • 4 慢慢地将自发面粉加入鸡蛋混合物中,搅拌至光滑。
  • 5 将黄油加入蛋糕盘中,然后将面团倒入已涂油的盘中。
  • 6 以190°C烘烤30-35分钟。
  • 7 用手指轻轻触摸蛋糕,检查蛋糕的熟度。 蛋糕应该结实,呈金黄色。如果还没有煮熟,再烤几分钟直到变软。
  • 8 在取出它们的形状之前,将蛋糕冷却 15-20 分钟。
  • 9 准备好。
  • 警告

    • 使用烤箱时要小心。

    你需要什么

    • 搅拌碗和勺子
    • 蛋糕模具
    • 用于冷却的线架