饮食以治疗慢性肾脏病 - 提示

视频: 腎不好？這3種食物一定要少吃，別讓下半輩子靠洗腎度日，90%人都天天吃！！

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如果您患有慢性肾脏疾病，则需要遵循改善肾脏功能受损的饮食。不能治愈肾脏疾病，但是可以通过适当的饮食调整来减缓症状的发展。注意有些人必须限制钾和磷。只需一点时间和精力，您就可以找到满足您需求的健康饮食。请记住，没有一种饮食对所有人都有好处，因此与您的医生和营养师交谈以找出哪种饮食最适合您很重要。

脚步

方法1之3：吃正确的食物

选择合适的蔬菜。 患有肾脏疾病时，应谨慎选择要吃的蔬菜。蔬菜是健康饮食的重要组成部分，但如果您患有肾衰竭，并非所有蔬菜都是安全的。一般来说，肾脏有问题时，应避免食用钾含量高的蔬菜。
- 合适的蔬菜包括：西兰花，卷心菜，花椰菜，胡萝卜，茄子，生菜，黄瓜，芹菜，洋葱，辣椒，西葫芦和夏南瓜。
- 您应该避免煮熟的土豆，鳄梨，芦笋，南瓜，西葫芦和菠菜。这些蔬菜的钾含量很高。
- 如果需要限制钾含量，一定要避免马铃薯等钾含量高的蔬菜。相反，请选择低钾蔬菜，例如黄瓜和甜菜。
选择合适的水果。 您还需要注意钾含量高的水果。水果是饮食中肾脏疾病的重要组成部分，但选择正确的水果时应谨慎。
- 钾含量低的水果包括：葡萄，樱桃，苹果，梨，浆果，李子，菠萝，橘子和西瓜。
- 尽量避免桔子和桔子汁等桔子产品。您还应该避免猕猴桃，油桃，李子，哈密瓜，德国泡菜，葡萄干以及更普遍的干果。
- 如果需要限制钾的摄入量，请选择低钾水果，例如蓝莓和黑莓。
与您的医生谈谈您的蛋白质需求。 蛋白质是饮食中的重要组成部分，但是在患有肾脏疾病时，您需要谨慎摄入蛋白质。蛋白质过多会增加肾脏的负担。但是，如果蛋白质摄入不足，您可能会感到疲倦。蛋白质在体内产生废物，肾脏有助于排泄废物，因此蛋白质摄入过多会给肾脏带来不必要的压力。您的医生可能建议低蛋白饮食。但是，在透析（透析）过程中，您可能需要暂时增加蛋白质的摄入量。
- 找出每天允许摄入多少蛋白质并坚持下去。
- 如果营养师建议，每天将蛋白质含量高的食物限制在140-200克或更少。高蛋白食物包括：肉，家禽，海鲜，鸡蛋。
- 注意其他食物中的蛋白质含量。请记住，牛奶，奶酪，酸奶，面食，豆类，坚果，面包和谷类食品中也存在蛋白质。您需要跟踪每天的总蛋白质摄入量。
- 晚餐时少吃蛋白质。水果，蔬菜和碳水化合物应占膳食的大部分。一份蛋白质不应超过85克，大约相当于一副纸牌的大小。
- 富含蛋白质的食物在透析过程中可能会暂时起作用，因此，如果您正在透析或将要进行透析，请咨询您的医生。然后，您将不得不吃富含蛋白质的食物。许多医生建议吃鸡蛋或蛋清，它们是透析过程中蛋白质的良好来源。
准备健康的饭菜。 在减缓或治疗肾脏损害中，如何烹饪食物非常重要。通常，您应该学会做更健康的饭菜。
- 烹饪时请使用不粘锅，以减少黄油和植物油的数量，这些黄油和植物油会增加不必要的卡路里和脂肪。使用橄榄油等健康脂肪代替黄油或植物油。
- 吃的时候，应该过滤掉肉中的脂肪。吃家禽时，还应去除皮肤。
- 烹饪时，请尝试选择烘烤，油炸或煮沸的方法。
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方法2之3：避免食用某些食物

严格控制钠的摄入量。 肾衰竭时，钠（也通常称为盐）可能非常有害。每天减少食盐摄入量非常重要。减少盐分的含量还有助于减少体内积聚的水分，同时有助于控制血压，进而有助于治疗肾脏疾病。
- 购买标有“无盐”，“无钠”或“低盐”的食品。
- 检查标签以查看食物中的钠含量。选择一份中钠含量少于100毫克的产品。
- 烹饪时请勿使用盐，也不要在食物中添加盐。如果桌上放着一罐食用盐，请将其完全远离，以免在进食时增加食盐的诱惑。也应避免食盐替代品，除非您的医生或营养师另有说明。
- 避免食用咸味食品，例如咸味薄脆饼干，薯条，爆米花，培根，火腿，香肠，腌制肉，罐头肉和鱼罐头。
- 避免食用味精。
- 花更少的外出就餐。餐厅的食物中钠含量通常比在家中制备的食物高。
限制磷的摄入量。 如果您患有慢性肾脏疾病，则需要将血磷保持在较低水平。牛奶和奶酪等乳制品中的磷含量普遍较高。如果您要治疗慢性肾脏病，最好减少乳制品。
- 对于乳制品，您应该坚持饮食，并且每天不要超过建议的份量。您还可以坚持使用低磷乳制品。选择奶油干酪，干酪，人造黄油，黄油，鲜奶油，稀汁，咸味干酪和非乳制冰淇淋。
- 由于钙是保持骨骼强健的必需矿物质，因此最好与您的医生谈谈钙补充剂。许多患有慢性肾脏疾病的人需要服用钙补充剂以保持身体健康。
- 您还应限制坚果，花生酱，坚果，小扁豆，内脏，沙丁鱼和腌制的肉类（如香肠和热狗）。
- 避免食用含有磷酸盐或磷酸的古柯和软饮料。
- 避免全麦面包和全谷物。
远离油炸食品。 患有肾脏疾病时，还应避免油炸食物。油炸食品会增加不必要的卡路里和脂肪摄入。
- 外出用餐时，您不应该在菜单上订购炸菜。要求服务员用另一人代替它。例如，问您是否可以用烤鸡胸肉代替在三明治中炸。
- 在节假日等家庭聚会期间，应避免油炸食品。选择水果和蔬菜而不是炸鸡。
- 在家做饭时，请勿炸薯条。如果您家中有平底锅，最好将它带给其他人。
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方法3之3：控制液体填充

如果可以喝适量的酒精，请咨询医生。 酒精对肾脏可能非常有害。如果肾脏变弱，则不应过量喝酒。如果您的肾脏疾病已发展到某种程度，您可能根本无法喝酒。一些患有肾脏疾病的人可能仍然偶尔喝酒，但要与您的医生商量确切建议喝多少酒精。
- 如果您的医生允许饮酒，请确保您不超过建议的每日阈值，并将该量包括在总液体摄入量中。
- 要求朋友和家人在您所在的聚会上不要喝酒。如果您知道某个聚会确实在喝酒，请避免参加或请朋友或家人限制与您一起喝酒。
- 如果您在戒酒方面遇到困难，请向治疗师咨询如何戒酒。如果您认为自己有饮酒习惯问题，也可以找到支持小组。
寻找控制口渴的方法。 您可能不必一开始就限制饮水量，但是许多人在肾脏疾病的后期必须减少饮水量。如果您正在透析，通常在两次治疗之间会在体内积聚液体。您的医生可能会在您需要坚持的那天开出有限量的液体。寻找无需喝大量液体即可控制口渴的方法。
- 用较小的杯子随餐喝。如果您在餐厅用餐，请在完成后放下杯子。这样，服务员就会知道不要在杯子里加更多东西，这样您就可以避免喝太多水的诱惑。
- 尝试在冰格中冷冻果汁。您可以像水果冰淇淋一样吸吮它们，以慢慢解渴。请记住将这一数量包括在当天允许的液体总量中。
- 如果您必须限制液体的使用，请尝试使用水瓶来跟踪每天允许喝多少液体。装满水，整天只喝水。如果您吃喝的东西是咖啡，牛奶，果冻或冰淇淋之类的液体，则应在瓶中倒少量水，其数量应等于所装液体的量。确保包括水果罐头，蔬菜罐头，汤和其他任何液体来源的液体量。
用清水小心。 通常，应避免喝汽水，因为汽水是卡路里和糖的不必要来源。但是，如果您仍然喜欢不时饮用，请选择白色汽水。像Sprite这样的酸橙软饮料要好于可口可乐和百事可乐等深色软饮料。
- 确保避免古柯和苏打水含有磷酸盐或磷酸。苏打水的钠含量也很高，因此减少钠/盐的摄入量很重要。
限制摄入橙汁。 橙汁中的钾含量很高。如果您患有慢性肾脏疾病，最好避免喝橙汁。尝试以葡萄，苹果或酸果蔓汁代替橙汁。广告